Zelenina


Jak prodloužit trvanlivost vývaru?

Vývar vám v lednici vydrží mnohem déle. Stačí vynechat jednu ingredienci, kterou Češi dávají automaticky

31. 10. 2025 • Anežka Šebková

Pořádný domácí vývar je rozhodně oblíbenou klasikou, která by neměla chybět v lednici žádného gurmána. Nejen, že je na přípravu...


Těchto 6 druhů zeleniny je zdravější rovnou zamrazit

Těchto 6 druhů zeleniny je zdravější rovnou zamrazit. Odborník vysvětluje proč

28. 10. 2025 • Adriana Singerová

Mražená zelenina je zdravější, než si myslíte. Zatímco většina z nás má v hlavě zakódováno, že čerstvá zelenina je vždy nejlepší...


Pozor na kombinaci těchto dvou potravin v lednici

Pozor na kombinaci těchto dvou potravin v lednici. Může vzniknout plyn, který spustí rozklad celé přihrádky

25. 10. 2025 • Adriana Singerová

Možná jste si toho všimli také. Teprve před pár dny jste si z trhu přinesli čerstvou zeleninu nebo ovoce, a už se vám v lednici kazí....


Ne všechny potraviny jsou pro mrazení vhodné.

Tohle do mrazáku nikdy nedávejte. Dělá to většina lidí a pak se diví, proč jim všechno smrdí

18. 10. 2025 • Martina Minaříková

Mrazák je v domácnosti neocenitelným pomocníkem. Uchová velké zásoby jídla na delší čas, případně pomůže zmrazit zbytky třeba od...


Která potravina dokáže příznivě ovlivňovat střevní mikrobiom?

"Bílé zlato": Starobylá potravina, která pomáhá obnovit střevní flóru

12. 10. 2025 • Petr Eybl

Existuje mnoho potravin, které mohou výrazně prospívat lidskému zdraví. Často se jedná o ovoce či zeleninu.


Jak správně ukládat potraviny v lednici

Jak správně ukládat potraviny v lednici? Zelenina, sýr i šunka mají své přesné místo

11. 10. 2025 • Hana Smětáková

Možná i vy patříte k lidem, kteří nad rozmístěním jednotlivých potravin v lednici příliš nepřemýšlí. Zkrátka jen vybalíte nákup a...


Cibule může mít velice pozitivní účinky na lidské zdraví.

Babička mi poradila položit cibuli vedle postele. Ráno jsem pochopila, proč na to nedá celý život dopustit

23. 9. 2025 • Petr Eybl

Cibule se řadí mezi potraviny, které byly již před stovkami let považovány za přírodní "léky". Jejich konzumace skutečně může...


Jak skladovat ovoce, aby zůstalo čerstvé týdny?

Jak skladovat ovoce, aby zůstalo čerstvé týdny. Stačí ho dát na jedno nečekané místo

19. 9. 2025 • Monika Brešťanská

Košík plný čerstvého ovoce se už po pár dnech mění v nepoživatelné kusy. Ovoce přitom často vydrží čerstvé i týdny, je ale...


Tato zelenina je skvělá pro hubnutí

Stačí pár kousků této levné zeleniny před spaním a tělo začne spalovat tuky během spánku, říkají vědci

11. 9. 2025 • Hana Smětáková

Hubnutí má mnoho lidí spojeno s drastickými dietami a náročnými tréninky. Přitom i malé změny v jídelníčku mohou mít určitý dopad na...


Jak docílit krásně zelené brokolice?

Jak vařit brokolici, aby neztratila barvu a chuť. Do hrnce přidejte tuto běžnou surovinu, radí šéfkuchař

10. 9. 2025 • Hana Smětáková

Brokolice rozděluje lidi na dva pomyslné tábory. Zatímco jedni tuto zeleninu nemají v oblibě, jiní ji milují a s chutí ji zařazují do...


Konzumace které zeleniny dokáže posílit srdce a pokožku?

Podle vědců tato zelenina maže vrásky a posiluje srdce. Je levná a najdete ji v každém obchodě

3. 9. 2025 • Petr Eybl

Není pochyb o tom, že zelenina patří do jídelníčku každého, kdo se jí nemusí ze zdravotních důvodů vyhýbat. Odborníci na výživu se...


Které ovoce obsahuje nejvíce pesticidů?

Skryté riziko: Toto ovoce ze supermarketu může obsahovat pesticid, který škodí nervům

2. 9. 2025 • Hana Smětáková

Na první pohled vypadá toto ovoce běžně dostupné v supermarketech lákavě a zcela neškodně. Ve skutečnosti však může obsahovat zbytky...


Zelenina je nedílnou součástí jídelníčku českých domácností a objevuje se na stole každý den.

Odborníci bijí na poplach: Tato zelenina obsahuje jed. Češi ji dávají dětem každý den ke svačině do školy

31. 8. 2025 • Dan Bright

V českých domácnostech existuje zelenina, která patří k nejčastěji konzumovaným. Objevuje se ve svačinách, salátech i teplých jídlech a...


Určitý druh zeleniny může být zdraví škodlivý.

Češi toto jídlo milují. Nevědí, že při opakovaném ohřívání v něm vzniká nebezpečný jed

30. 8. 2025 • Petr Eybl

V potravinách, které lidé běžně konzumují, se mohou nacházet látky s širokou škálou různých účinků. Není tajemstvím, že některé...


Nový trik s lednicí. Stačí změnit jednu poličku a potraviny vydrží

Nový trik s lednicí: Stačí změnit jednu poličku a potraviny vydrží 2x déle čerstvé

27. 8. 2025 • Monika Brešťanská

Potraviny mají vždy omezenou dobu spotřeby. Lednice ji často umí prodloužit, někdy ale ne tolik, jak bychom si představovali. Díky...


Tato oblíbená zelenina může být jedovatá

Oblíbená zelenina v sobě skrývá jed: Polovina domácností ji jí denně

25. 8. 2025 • Hana Smětáková

Tato surovina patří k nejčastějším součástem tradiční české kuchyně a na talíři mnohých nesmí chybět. Je ovšem třeba upozornit,...


Domácí hospodaření a šetrné využití potravin se vrací do českých kuchyní.

Babičky nikdy neplýtvaly jídlem. Starý trik, díky kterému ušetříte každý měsíc stovky korun

16. 8. 2025 • Tereza Holišová

Naši předkové dobře věděli, jak si vystačit s tím, co měli, a přitom neplýtvat. Dovednosti, které se dříve předávaly z generace na...


Jídelníček by po padesátce měl doznat změn.

Bezpečná a zdravá dieta po padesátce: Rozpouští tuky a chrání svaly

6. 8. 2025 • Martina Minaříková

Po překročení padesátého roku života se v našem těle začínají dít změny. Mezi ty nejsnáze identifikovatelné patří bezesporu větší...


Tímto trikem prodloužíte čerstvost zeleniny

Zelenina v lednici vydrží čerstvá o 2 týdny déle. Stačí jednoduchý trik, který používají zkušené kuchařky

1. 8. 2025 • Hana Smětáková

Spousta lidí se uchyluje k velkým nákupům s vidinou toho, že jim potraviny vystačí na celý týden. Čerstvé ovoce a zelenina však někdy...


Některé potraviny do lednice nepatří

Kvíz: Poznáte, co patří do lednice a co rozhodně ne? Češi v tom tápou a zbytečně pak musí jídlo vyhazovat

26. 7. 2025 • Hana Smětáková

Určit, jaké potraviny do lednice patří a jaké nikoliv, se může zdát jako banalita. Přesto v této problematice mnoho Čechů tápe. Pokud ale...


Dejte si pozor na to, co svému psovi od stolu dáváte.

Dáváte mu to z lásky, ale pomalu ho tím zabíjíte: Těchto 5 věcí by pes nikdy neměl jíst – Češi jim je dávají denně

21. 7. 2025 • Martina Minaříková

Pro svého chlupatého přítele bychom často udělali všechno na světě. Když na nás upře své oči, smilujeme se a dáme mu drobky z talíře,...


Doma si můžete vyrobit účinný postřik na rostliny.

Ani soda, ani ocet. Tato domácí směs vaše záhony ochrání před škůdci i nemocemi lépe než chemie

20. 7. 2025 • Petr Eybl

Škůdci a různé choroby rostlin jsou noční můrou snad každého pěstitele. Mohou zničit nejen značnou část úrody, ale i okrasných...


Některá česká jídla cizinci nechápou.

Toto české jídlo cizinci absolutně nechápou. My ho dáváme dětem už po generace a stále ho milujeme

18. 7. 2025 • Monika Brešťanská

Když se Čecha zeptáte, co má dnes k obědu, možná odpoví buchtičky s krémem, žemlovku, nebo dokonce makové buchty. Čechům přijdou tato...


Grilování k létu patří.

Griluje tak, že se k ní stěhují sousedi: Zabalila do alobalu tři levné suroviny a dala na gril. Výsledek chutná lépe než z restaurace

15. 7. 2025 • Petr Eybl

Období letních prázdnin je v České republice spojené mimo jiné s grilováním. Tato činnost k dlouhým letním večerům zkrátka...


Některým jídlům bychom se při večeři měli vyhnout.

Těmto potravinám se za každou cenu vyhněte po 8. hodině večerní. Nebezpečně zvyšují hladinu cukru raketovým tempem

5. 7. 2025 • Monika Brešťanská

Po dlouhém dni se tělo konečně zklidňuje, trávení se zpomaluje a hladina inzulinu by ideálně měla klesat. Místo toho ale mnozí z nás...


Nadváha může výrazně přispět ke ztukovatění jater

Ztučnělá játra trápí každého třetího Čecha. Tělo vám poděkuje za tyto potraviny, lékaři je považují za záchranu

2. 7. 2025 • Petr Eybl

Játra jsou mnohdy (například ve srovnání s plícemi či srdcem) poměrně přehlíženým orgánem. Přehlížet by se ovšem rozhodně neměla.


Čeká nás několik velmi horkých dní.

Meteorologové varují: V těchto krajích udeří extrémní vedra. Pokud je vám nad 50, raději nevycházejte

1. 7. 2025 • Martina Minaříková

V následujících dnech čeká Českou republiku nápor tropických teplot. Podle meteorologů zasáhne vlna veder hned několik krajů. Například...


V mnoha domácnostech běžným troubám odzvonilo

Trouba i sporák jsou minulostí. Tisíce domácností přešly na chytřejší a levnější způsob vaření

12. 6. 2025 • Monika Brešťanská

Každá správná kuchyň je vybavena klasickými spotřebiči. Pokrmy nejčastěji připravíte na sporáku nebo v troubě. Právě tito dva...


Potraviny v obchodech by mohly brzy znovu začít zdražovat, důvod je už přitom léta známý

Potraviny v Česku by mohly brzy výrazně zdražit. Hlavní viník je přitom již léta známý

5. 7. 2024 • Lenka Nováková

Potraviny v Česku by mohly brzy začít znovu výrazně zdražovat. Důvodem tentokrát ovšem nebude inflace či tlaky zahraniční konkurence na...


Digitální cenovky

Albert rozšiřuje digitální cenovky, zabrání plýtvání papírem ale i jídlem

31. 8. 2021 • Lenka Nováková

Už každá třetí prodejna řetězce Albert nabízí místo běžných papírových cenovek speciální digitální. Ty umožňují nejen snadno...