Stačí pár kousků této levné zeleniny před spaním a tělo začne spalovat tuky během spánku, říkají vědci

Náš jídelníček má přímý vliv na naše zdraví. Pokud si přes den dopřáváme smažená jídla z fastfoodů a velké množství sladkých dezertů a nápojů, nemůžeme se divit, že váha roste. Pokud je tedy vaším cílem formovat postavu, měla by být právě změna stravování jedním z důležitých kroků.

Proč je zelenina důležitá při hubnutí

Zdravý jídelníček by měl obsahovat dostatečné množství zeleniny, která je pro naše tělo prospěšná hned z několika důvodů. Předně se jedná o významný zdroj vlákniny, která právě při hubnutí hraje zásadní roli. Má nízký glykemický index a zároveň vysokou sytící schopnost. Dostatečný příjem vlákniny je rovněž důležitý pro zdraví našich střev a zažívání.

Vláknina v našem těle působí tak, že na sebe váže některé toxické látky a pomáhá je z těla vylučovat ven. Zeleninu byste měli zařadit ke každému jídlu, nicméně právě večer může být dostatek vlákniny skvělým způsobem, jak své tělo zasytit a zabránit nočním nájezdům na lednici. Podle odborníků by doporučený příjem vlákniny měl činit zhruba 25 až 35 gramů denně. Vědci přitom opakovaně zdůrazňují, že právě dostatek vlákniny je pro podporu hubnutí klíčový. 

Řapíkatý celer má vysoký obsah vlákniny , ...

Zelená zelenina plná antioxidantů

Jedním z často skloňovaných druhů zeleniny během hubnutí je řapíkatý celer. Jedná se o potravinu s opravdu nízkým množstvím kalorií, takže skvěle zapadá do jídelníčku člověka, který chce redukovat svou tělesnou hmotnost. Největší část této zeleniny tvoří právě vláknina a voda. 

Řapíkatý celer se přitom skvěle hodí jako zdravá svačina místo nočního pojídání brambůrků či čokolády. Má osvěžující chuť a křupavou texturu. Pokud navíc potřebujete své tělo zasytit a dodat mu výživnější pokrm, můžete celer zkombinovat třeba s humusem, tvarohovým dipem nebo dokonce arašídovým máslem. 

Tato zelenina je bohatá na enzymy a významné minerály v podobě hořčíku, křemíku, vápníku, draslíku, zinku, železa a sodíku. Najdete v ní také vitaminy A, B (B6, biotin B7, folát B9), C a K. Řapíkatý celer bývá skloňován také v souvislosti s vysokým obsahem antioxidantů, díky čemuž má pro tělo protizánětlivé účinky. Pokud si jej dopřejete před spaním, mohou antioxidanty během noci pomáhat čistit naše játra, zbavovat je toxinů a také čistit krev. Voda společně s elektrolyty přispívá k udržení hydratace organismu, což je klíčové pro správné spalování tuků během spánku.

V jaké podobě si můžete řapíkatý celer připravit

Řapíkatý celer má specifickou mírně slanou chuť, za kterou stojí éterické oleje s antibakteriálními účinky. Tato zelenina přitom nachází v jídelníčku široké možnosti uplatnění. Velmi populární je konzumace v podobě smoothie, kdy můžete řapíkatý celer rozmixovat například s okurkou, citronovou šťávou a trochou jablka pro sladší chuť. 

Alternativou jsou pak nejrůznější saláty, u kterých můžete zkoušet různé obměny. Skvělou volbou může být například listový špenát, řapíkatý celer, vlašské ořechy nebo slunečnicová semínka a jogurtový dresink. Pokud chcete řapíkatý celer zakomponovat do plnohodnotné večeře, můžete se rozhodnout třeba pro proteinový salát s tuňákem, řapíkatým celerem, červenou cibulí, kukuřicí a zálivkou.

Připravit si z něj můžete i skvělé smoothie , ...

Během hubnutí nezapomínejte i na pohyb

Řapíkatý celer je skvělým pomocníkem při hubnutí – zasytí, nezatíží organismus a díky svému složení může podpořit spalování tuků během spánku. Je ale důležité pamatovat na to, že sám o sobě zázraky slíbit nemůže. Pokud se tedy snažíte o redukci hmotnosti, pamatujte na vyvážený jídelníček a dostatek pohybu, abyste docílili kalorického deficitu. Nezapomínejte ani na odpočinek a vyhýbání se stresu, aby hubnutí bylo efektivní a zároveň trvalé.