Jak vařit


Vaření na indukci je lehce odlišné.

Babička celý život vařila na plynu. Teď přešla na indukci a prý to bylo nejhorší rozhodnutí v životě

26. 3. 2026 • Marta Smolíková

Rekonstrukce kuchyně, případně stěhování se do nového, s sebou přináší řadu změn. Jednou z nich, o které se možná tak často...


Není poklička jako poklička, některé totiž sedí na víc hrnců

Tescoma prodává pokličku, která ušetří 20 % energie při vaření a je univerzální až na 5 velikostí hrnců

16. 2. 2026 • Lucie Mateová

Některé věci v kuchyni působí na první pohled tak nějak nepodstatně. Mezi nimi jsou často ale i ty, které ve skutečnosti dokážou víc,...


Energetická krize se vás nebude týkat, pokud se doma zbavíte některých žroutů energie

Energetická krize se vás nebude týkat, pokud se doma zbavíte těchto žroutů energie. Stojí vás až 15 tisíc ročně

12. 2. 2026 • Petr Šindelář

Bez energií se neobejdeme, každoročně nás však stojí spoustu peněz. Často proto, že jimi plýtváme, byť třeba nevědomě. Doma totiž...


Plynové sporáky se začínají v bytových domech zakazovat

Plynové sporáky se začínají v bytových domech zakazovat. Víme, jestli je lepší přejít na indukci, nebo sklokeramiku

4. 2. 2026 • Věra Krausová

V evropských domácnostech bylo po mnoho let naprosto běžné vařit na plynu. Řada kuchyní fungovala s plynovými sporáky a některé to tak...


V kuchyních se začínají objevovat moderní spotřebiče, které jsou mimořádně užitečné.

Sbohem klasické troubě: Nahrazuje ji mnohem zdravější spotřebič. Ušetří čas i peníze

2. 2. 2026 • Petr Eybl

Horkovzdušné trouby jsou součástí českých domovů již dlouhé roky. Mnozí je řadí mezi nejzákladnější spotřebiče, které by neměly...


Dobře načasujte, kdy vypnete digestoř, jinak vás čekají problémy

Digestoř vypínáte ihned po vaření? Servisní technici varují, že tím výrazně zkracujete její životnost

22. 1. 2026 • Lucie Mateová

Vypnout hučící digestoř hned po dovaření je automatické chování, které si většina lidí ani neuvědomí. Právě tohle jednání je ale...


Poznáte, o co se jedná?

Kvíz plný nostalgie: Poznáte tyto retro české výrobky z dětství? Jen málokdo si je pamatuje všechny

28. 12. 2025 • Martina Minaříková

Většina z nás vzpomíná na dětství pozitivně. Zůstanou nám v hlavě především hezké vzpomínky na to, co jsme jedli, pili, s čím jsme...


Poznáte spotřebič na obrázku?

Retro kvíz o spotřebičích ze socíku, které hučely, ale přežily vše. U otázky č. 3 vám budou cukat koutky

26. 12. 2025 • Martina Minaříková

Dnes máme domácnosti plné elegantně vypadajících spotřebičů, které jsou navíc lehké, skladné a tiché. O tom se našim předkům mohlo ve...


Lidl prodává geniálního pomocníka do kuchyně za 12 999 Kč

Lidl prodává geniálního pomocníka do kuchyně. To, co jinde stojí přes 35 tisíc, teď pořídíte za třetinu

10. 12. 2025 • Monika Brešťanská

Ceny kuchyňských spotřebičů se často dramaticky liší. Zatímco přístroj od jedné značky stojí pár tisíc, podobný u jiné značky či...


Nejhorší věc, kterou můžete dát do lednice

Nejhorší věc, kterou můžete dát do lednice. Kontaminace a zápach jídla začne okamžitě

28. 11. 2025 • Petra Černá

Lednice je téměř dokonalým přístrojem, který dokáže uchovat potraviny déle čerstvé a nabízí tak možnost pohodlného stravování....


Vařené brambory snadno povýšíte na kulinářskou delikatesu.

Tajná finta michelinských šéfkuchařů: Místo vody vařte brambory v tomhle. Chuť je bezkonkurenční

10. 11. 2025 • Adriana Singerová

Brambory patří mezi nejvděčnější a současně nejpodceňovanější ingredience v české kuchyni. Připravujeme je automaticky pořád...


Vaření na indukční desce je úsporné, dokud ji používáte správně.

Češi, bacha: Indukční deska je největší žrout energie. Stačí jedna malá chyba a účty letí strmě nahoru

10. 11. 2025 • Anna Adlerová

Indukční plotna působí jako symbol úsporného moderního vaření. Stačí ji ale používat špatně a rázem se změní v největšího žrouta...


Volba správné trouby ovlivňuje chuť, spotřebu i komfort při vaření.

Parní, nebo horkovzdušná trouba? Odborníci porovnali spotřebu, chuť i cenu. Výsledek překvapil

7. 11. 2025 • Aneta Kaplanová

Výběr vestavné trouby může výrazně ovlivnit nejen chuť pokrmů, ale také spotřebu energie a komfort v kuchyni. Zatímco klasické...


Správné rozmrazování je velmi důležité.

Má se maso rozmrazovat v lednici, nebo na lince? Hygienici upozorňují na nebezpečnou chybu

6. 11. 2025 • Misha Chen

Člověk chce jen ušetřit čas. Vytáhne maso z mrazáku, položí ho na kuchyňskou linku a má pocit, že dělá to nejlogičtější, co může....


Když digestoř netáhne, stačí udělat jednu věc

Když digestoř netáhne, stačí udělat jednu věc a během půl minuty začne sát naplno jako nová

6. 11. 2025 • Věra Krausová

Digestoř je jeden z těch spotřebičů, u kterých si člověk uvědomí jejich užitečnost až ve chvíli, kdy přestanou fungovat tak, jak mají....


Vývar vám v lednici může vydržet mnohem déle

Vývar vydrží v lednici mnohem déle. Stačí na začátku vynechat jednu ingredienci, kterou Češi dávají automaticky

31. 10. 2025 • Anežka Šebková

Pořádný domácí vývar je rozhodně oblíbenou klasikou, která by neměla chybět v lednici (nebo mrazáku) žádného gurmána. Nejen, že je na...


V kuchyních rozhodují o chuti jídla pouhé vteřiny a správné pořadí surovin.

Tento typ koření může zabít chuť celého jídla, pokud ho přidáte ve špatnou chvíli. Češi ho přitom hází do pánve jako první

23. 10. 2025 • Dan Bright

Vůně jídla z pánve často napoví, jak dopadne celý výsledek. Stačí pár vteřin nepozornosti a i ten nejlépe připravený pokrm může mít...


Mnoho lidí větrá v říjnu špatně.

Nejčastější chyba při větrání se děje teď v řijnu. Kvůli tomu vám vlhne zdivo a vzniká skrytá plíseň

16. 10. 2025 • Petr Eybl

Větrání se může na první pohled jevit jako mimořádně jednoduchá činnost, na které nelze nic pokazit. Opak je ovšem pravdou.


Otevřete okno ve správný čas a plíseň se už nikdy neobjeví.

Otevřete okno ve správný čas a plíseň se už nikdy neobjeví. Drobnost, kterou skoro nikdo nezná

10. 10. 2025 • Monika Brešťanská

Plíseň v bytě či domě není jen estetický problém, jde především o zdraví. Příčinou vzniku plísní totiž bývá překvapivě drobná...


Dřív kuchyni kralovaly toustovače a trouby, dnes je střídají jiné přístroje.

Zapomeňte na toustovač. Tohle zařízení ho nahradí a připraví zdravější jídlo za pár minut

9. 10. 2025 • Kateřina Morávková

Přichází nové technologie, které vaření zrychlují a dělají úspornějším. Výrobci slibují menší spotřebu energie, zdravější jídlo...


Jak docílit krásně zelené brokolice?

Jak vařit brokolici, aby neztratila barvu a chuť. Do hrnce přidejte tuto běžnou surovinu, radí šéfkuchař

10. 9. 2025 • Hana Smětáková

Brokolice rozděluje lidi na dva pomyslné tábory. Zatímco jedni tuto zeleninu nemají v oblibě, jiní ji milují a s chutí ji zařazují do...


Některé druhy kuchyňského nádobí mohou zničit vitaminy, pokud je používáte nesprávně.

Tento běžný kuchyňský spotřebič používá skoro každý. Má šetřit čas, ale akorát vám z jídla odstraní všechny živiny

31. 8. 2025 • Petr Eybl

V kuchyni je možné najít celou řadu předmětů, které slibují, že dokážou ušetřit čas i energii. Některé z nich mohou být skutečně...


Mikrovlnky nahrazují jiné spotřebiče

Zapomeňte na mikrovlnku: Tento přístroj připraví oběd do 15 minut a ušetří stovky korun za elektřinu

23. 8. 2025 • Monika Brešťanská

Moderní technologie se nevyhýbají ani kuchyni. Mnoho klasických spotřebičů tak nahrazují jiné varianty, které často šetří čas, zdraví...


I z jedné ingredience lze připravit velmi chutný pokrm.

Tvrdil, že umí vařit jen s jednou ingrediencí. Výsledek všechny překvapil a restaurace ho teď žádají o recept

19. 8. 2025 • Petr Eybl

Naučit se připravovat některé chody nemusí být vůbec složité. Víceméně každý zvládne uvařit, upéct, usmažit nebo ugrilovat nějaké...


To, jak nakupujete, o vás mnohé prozradí

Píšete si nákupní seznam, nebo nakupujete podle nálady? Podle psychologů to o vás odhaluje víc, než čekáte

4. 8. 2025 • Hana Smětáková

Způsob, jakým se připravujete na obyčejný nákup v supermarketu, o vás vypovídá mnohem více, než si myslíte. Zatímco někteří si potrpí...


I při vaření těstoviny lze učinit závažné chyby.

Nikdy neproplachujte těstoviny! Tuhle chybu Češi dělají denně a kazí si tím omáčky

19. 7. 2025 • Petr Eybl

Těstoviny se řadí mezi nejoblíbenější přílohy nejen v České republice, ale i v mnoha jiných zemích světa. Jen úzká část obyvatel...


Vaření rýže má svá pravidla.

Vaříte rýži tímto způsobem? Pak jste horší, než školní jídelna za socialismu

17. 7. 2025 • Monika Brešťanská

Rýže je základem mnoha jídel po celém světě a ve své podstatě jde o jednu z nejjednodušších surovin. Přesto se právě při její...


Při vaření vajec rozhoduje teplota vody.

Vaření vajec podle profesionálních kuchařů: Dáváte vejce do studené, nebo vroucí vody? Jeden způsob kazí chuť i skořápku

15. 7. 2025 • Martina Minaříková

Zdánlivě patří vařená vejce k těm nejjednodušším potravinám na přípravu. Prostě je umístíte do vody a necháte uvařit. Ve...


Znáte archaická slova z minulého století?

Kvíz: Uhodnete slova z minulého století? Pokud správně odpovíte na těchto 6 otázek, jste lepší než učitelé češtiny

12. 7. 2025 • Monika Brešťanská

Jazyk, kterým dnes mluvíme, rozhodně není stejný jako ten, kterým mluvili naši prarodiče. A už vůbec ne jako ten, kterým psali lidé ve...


Vaření na plynovém sporáku může přinášet nečekané problémy, ukazuje studie

Vaříte na plynovém sporáku? Pak si říkáte o problémy, ukazuje studie

7. 3. 2025 • Nikola Stránská

Ohřev jídla nebo vaření na plynovém sporáku je každodenní součástí mnoha tuzemských i zahraničních domácností. Ve většině...