Tescoma prodává pokličku, která ušetří 20 % energie při vaření a je univerzální až na 5 velikostí hrnců

Spousta lidí nevěnuje pokličkám při vaření moc velkou pozornost. Často je nechávají bokem, protože jim přijdou zbytečné nebo nepraktické. Z opakovaných testů přitom vyplývá, že jde o jeden z nejsnadnějších způsobů, jak okamžitě bez velkého omezování ušetřit. A není potřeba kupovat drahé úspornější spotřebiče nebo řešit úplně nové návyky. Stačí jen začít používat to, co už doma nejspíš stejně máte. Nebo si pořídit jednu tak vychytanou pokličku, že zvládne nahradit všechny ostatní.

Maličkost, která ušetří peníze

Nejde jen o marketingové triky a plané sliby. Odborné studie opakovaně ukazují, že když vaříte s pokličkou, tak opravdu ušetříte. Konkrétně můžete snížit vaši spotřebu energie při vaření až o 20 %. To proto, že teplo nikam neutíká a zůstává uvnitř hrnce nebo pánve. Díky tomu se připravované jídlo zahřívá rychleji a mnohem víc rovnoměrně.

Největším hitem jsou teď univerzální pokličky, které sedí až na 5 velikostí nádobí , ...

A největší rozdíl? Ten uvidíte, když budete dlouze vařit polévky nebo tvrdší potraviny jako luštěniny či těstoviny. Rozdíl v délce vaření ale zaznamenáte i u všech ostatních jídel. Sami si řekněte, jestli by se třeba i vaše tělo zahřálo rychleji v sauně se zavřenými dveřmi, nebo s otevřenými. A s použitím pokličky při vaření pokrmů je to podobné.

Podle odborníků se tímto způsobem vaření podaří zkrátit dobu u plotny v průměru o několik minut na každý pokrm. Nejde ale jen o to, že díky kratší době zaplatíte za využitou energii méně. Zároveň tím míň zatěžujete i své kuchyňské spotřebiče jako třeba varnou desku nebo troubu.

Víc prostoru a míň chaosu

Není ale poklička jako poklička. Výrobci už dnes přichází s čím dál vychytanějšími modely. Pokud vás například na pokličkách vždycky rozčilovalo, že jich musíte mít víc, aby seděly na každý hrnec či pánev, můžete se radovat. Dnes už existují takové, které se dají použít na několik různých velikostí najednou. Jak je to ale vůbec možné? To proto, že mají buď stupňovitý tvar, nebo pružné okraje.

Kromě pohodlného použití ale řeší ještě jeden problém, který Češi často mají: málo úložného prostoru. Když totiž máte jednu jedinou pokličku namísto čtyř, můžete ušetřený prostor využít s klidem na něco jiného. A nadšení jsou i specialisté na organizaci domácností. Podle nich stále víc roste zájem o věci, které zvládnou plnit víc funkcí najednou. A přesně to tyhle vychytané věcičky splňují. Pomůžou vám snížit počet věcí ve skříňkách – a s tím snížit i chaos, který často komplikuje vaření.

Takhle daleko jsme došli

Jen málokterá kuchyňská vymoženost ale prošla tak velkou proměnou jako právě poklička. Zatímco dnes řešíme ergonomii, univerzální velikosti a úspory energie, v minulosti šlo o jediné – udržet teplo v nádobě za každou cenu.

Dávno jsou pryč časy, kdy se používaly jen hliněné a keramické kryty nádob. Dřív by nikdo neřekl, že bude existovat lepší způsob, jak udržet při vaření v nádobě teplo. Pokličky v minulosti byly všechno, jen ne lehké a praktické. Šlo totiž často o objekty z litiny a dřeva. Ty byly sice mimořádně odolné, ale také přehnaně těžké.

Pokličky dřív vůbec nebyly tak lehké, skladné a praktické jako dřív , ...

Skleněné pokličky, které nám slouží v kuchyních dnes, začaly k lidem putovat až s výrobou teplovzdorného skla. Jen díky tomu si dnes můžeme užívat poměrně lehké a moderně vypadající pokličky, a ne objekty připomínající dobu pravěku.

A právě díky těmto technologickým pokrokům dnes stačí taková maličkost jako poklička s univerzální velikostí, a může to třeba i vám úplně změnit zážitek z kuchtění. Ještě aby ne, když pak zkrácení doby vaření jídel může „vykouzlit“ týdně i hodinu volna navíc.