Maso

V minulých letech bylo toto jídlo pevnou součástí mnoha domácích menu napříč českou zemí. Jednalo se o součást tradiční kuchyně,...

Mnozí Češi uspořádání potravin v lednici neřeší a mají je naskládané halabala. Jenže to může být hned několikanásobný problém. V...

Kapr neodmyslitelně patří k Vánocům v Česku. Dospělí ho milují, ale některé děti se při vkládání do úst šklebí, nebo ho rovnou...

Tradiční štědrovečerní hostina má v Česku jednoznačnou podobu už několik let – smažený kapr s bramborovým salátem. Přitom ne...

V kuchyni je každý den potřeba něco krájet, ať je to maso, zelenina, nebo třeba jenom chleba na sendvič. Jakkoli je kuchyňské prkénko...

Peču už řadu let a doteď jsem měla za to, že ovládání trouby není žádná věda. Horní a dolní pečení, maximálně jsem občas...

Maso je potravina, která se kazí nejrychleji. A přitom k tomu často přispíváme sami, tím, kam ho v lednici odložíme. Místo teploty, která...

Smažená masová jídla patří ke zlatému grálu české kuchyně. Většina lidí k jejich přípravě ale používá běžný kuchyňský olej,...

Člověk chce jen ušetřit čas. Vytáhne maso z mrazáku, položí ho na kuchyňskou linku a má pocit, že dělá to nejlogičtější, co může....

Když ohříváte maso druhý den, často skončí tvrdé, vysušené nebo gumové. Přitom ještě včera na oběd chutnalo naprosto skvěle....

Jste v oblasti výběru masa spíš vlastenec, nebo vám na původu masa nezáleží? Nakupujete u vyhlášeného řezníka, či raději nákup masa...

Kuchyně je plná nástrah a tahle je jedna z nich. Stačí malá chyba v podobě volby nevhodného materiálu krabičky a maso se vám v lednici...

Mrazák v domácnosti je velkým pomocníkem. Umožní vám udělat zásoby potravin na delší dobu, můžete využít cenové akce a nakoupit si...

Už se vám stalo, že jste z pánve vytáhli krásně opečený kuřecí řízek, karbanátek nebo přírodní plátek, ale uvnitř byl vysušený...

Jíst maso každý den není zdravé a v dnešní době ani příliš ekonomické. To už ale věděly i naše babičky, které ho pravidelně...

Obecně Češi patří mezi velké milovníky masa. V jídelníčku mnoha z nás se velmi často objevují různé řízky, vepřové pečeně či...

Když se mezi lidmi objevily první mobilní telefony, málokdo věřil v jejich masové rozšíření. Dnes si bez těchto chytrých krabiček...

České online nakupování čelí rostoucímu riziku. Levné zboží z čínských e-shopů láká zákazníky nízkými cenami a obří nabídkou....

Naše babičky nepočítaly kalorie. Jedly, co si samy vypěstovaly nebo vychovaly, a přesto se nepotýkaly s obezitou, cukrovkou ani chronickou...

Přestože zní tato kombinace nezvykle, opravdu funguje. Obyčejný černý nebo zelený čaj už nemusíte používat pouze pro přípravu tohoto...

Guláš se právem řadí na přední příčky nejoblíbenějších českých jídel. Mnoho lidí má svůj vlastní recept, na který nedá dopustit...

V České republice jsou některé druhy masa často opomíjené, přestože v sousedním Německu patří mezi vyhledávané gastronomické...

Pořízení tepelného čerpadla nikdy nebylo jednodušší. Ukázat to domácnostem chce i švédský nábytkářský řetězec IKEA. Ten nabídne...

Vysoké emise silného skleníkového plynu, metanu, jsou v případě chovu skotu a prasat stále více trnem v oku politiků i ekologů, kteří se...

Lepší pro životní prostředí i pro zdraví. Přesně tímto způsobem označují výrobci náhražek masa z rostlinných zdrojů své výrobky....

Dramatické omezení produkce masa, za kterým stojí obrovské emise skleníkových plynů, se stále nekoná. Podle zprávy k tomu pomáhají i...

Snížení spotřeby nezdravých masných produktů, podpora a modernizace zemědělství, ale i lepší podmínky pro životní prostředí. To vše...

Podle vědců z univerzity na Havaji na Zemi v současnosti probíhá už šesté masové vymírání živočišných a rostlinných druhů. Mnoho...

Aktivisté volají po zákazu divokého masa. Co by to ale znamenalo pro obyvatele planety? Bylo by vůbec možné divoké maso nějak nahradit, nebo...

Tradiční švédské masové kuličky dostanou v restauracích obchodních domů IKEA novou alternativu bez masa. Budou tak vhodné pro vegetariány...