Maso

Každé jaro supermarkety a hobbymarkety zaplaví nabídky grilů. Některé z nich nestojí tolik, vypadají slušně, jsou velké tak akorát a...

Grilovací sezóna je tu a spolu s ní i nejrůznější vychytávky, které jsou klíčem k chuťově dokonalým a šťavnatým steakům a jiným...

Maso v supermarketu mívá různou dobu trvanlivosti. V tomto ohledu záleží na několika faktorech, jako je například druh masa nebo způsob...

Hlavní grilovací sezóna již pomalu klepe na dveře. Po jejím zahájení čeká na mnoho lidí mimo jiné rozhodování nad tím, jaké masné...

Od masa prodávaného ve velkém v supermarketech obvykle farmářskou kvalitu neočekáváme. Řetězce se ji přesto snaží alespoň částečně...

V době stále rostoucích nákladů na běžný život se vyplatí zužitkovat i staré spotřebiče. Dobrým příkladem je výroba domácí udírny...

Většina hub má svou charakteristickou zemitou chuť a vůni, pro kterou bývají často vyhledávány. Existují ale výjimky. Jedna odrůda svou...

Švédský prodejce nábytku se spojil se španělským výrobcem lízátek Chupa Chups a přicházejí s revolučním lízátkem s příchutí...

Při posuzování čerstvosti potravin se obvykle řídíme datem spotřeby na obalu. Žádné jiné vodítko vlastně ani nemáme. To se má ale brzy...

Ačkoliv se jedná o sousedské státy, Česká republika je ve srovnání s Německem v mnoha směrech odlišná. To se týká nejen kulturních...

Mnozí Češi uspořádání potravin v lednici neřeší a mají je naskládané halabala. Jenže to může být hned několikanásobný problém. V...

Peču už řadu let a doteď jsem měla za to, že ovládání trouby není žádná věda. Horní a dolní pečení, maximálně jsem občas...

Maso je potravina, která se kazí nejrychleji. A přitom k tomu často přispíváme sami, tím, kam ho v lednici odložíme. Místo teploty, která...

Smažená masová jídla patří ke zlatému grálu české kuchyně. Většina lidí k jejich přípravě ale používá běžný kuchyňský olej,...

Člověk chce jen ušetřit čas. Vytáhne maso z mrazáku, položí ho na kuchyňskou linku a má pocit, že dělá to nejlogičtější, co může....

Když ohříváte maso druhý den, často skončí tvrdé, vysušené nebo gumové. Přitom ještě včera na oběd chutnalo naprosto skvěle....

Jste v oblasti výběru masa spíš vlastenec, nebo vám na původu masa nezáleží? Nakupujete u vyhlášeného řezníka, či raději nákup masa...

Mrazák v domácnosti je velkým pomocníkem. Umožní vám udělat zásoby potravin na delší dobu, můžete využít cenové akce a nakoupit si...

Už se vám stalo, že jste z pánve vytáhli krásně opečený kuřecí řízek, karbanátek nebo přírodní plátek, ale uvnitř byl vysušený...

Jíst maso každý den není zdravé a v dnešní době ani příliš ekonomické. To už ale věděly i naše babičky, které ho pravidelně...

Přestože zní tato kombinace nezvykle, opravdu funguje. Obyčejný černý nebo zelený čaj už nemusíte používat pouze pro přípravu tohoto...

Guláš se právem řadí na přední příčky nejoblíbenějších českých jídel. Mnoho lidí má svůj vlastní recept, na který nedá dopustit...

V České republice jsou některé druhy masa často opomíjené, přestože v sousedním Německu patří mezi vyhledávané gastronomické...

Pořízení tepelného čerpadla nikdy nebylo jednodušší. Ukázat to domácnostem chce i švédský nábytkářský řetězec IKEA. Ten nabídne...

Vysoké emise silného skleníkového plynu, metanu, jsou v případě chovu skotu a prasat stále více trnem v oku politiků i ekologů, kteří se...

Lepší pro životní prostředí i pro zdraví. Přesně tímto způsobem označují výrobci náhražek masa z rostlinných zdrojů své výrobky....

Dramatické omezení produkce masa, za kterým stojí obrovské emise skleníkových plynů, se stále nekoná. Podle zprávy k tomu pomáhají i...

Snížení spotřeby nezdravých masných produktů, podpora a modernizace zemědělství, ale i lepší podmínky pro životní prostředí. To vše...

Podle vědců z univerzity na Havaji na Zemi v současnosti probíhá už šesté masové vymírání živočišných a rostlinných druhů. Mnoho...

Tradiční švédské masové kuličky dostanou v restauracích obchodních domů IKEA novou alternativu bez masa. Budou tak vhodné pro vegetariány...