Maso

Když je řeč o tom, jaká část kuchyně je nejméně hygienická, řadě lidí se jako první vybaví dřezy nebo houbičky na nádobí. Přitom...

Už se vám stalo, že jste z pánve vytáhli krásně opečený kuřecí řízek, karbanátek nebo přírodní plátek, ale uvnitř byl vysušený...

Babičky často musely hospodařit s minimálním rozpočtem nebo si vystačit s tím, co zrovna bylo. Díky tomu se tak naučily využít v kuchyni...

Jíst maso každý den není zdravé a v dnešní době ani příliš ekonomické. To už ale věděly i naše babičky, které ho pravidelně...

Obecně Češi patří mezi velké milovníky masa. V jídelníčku mnoha z nás se velmi často objevují různé řízky, vepřové pečeně či...

Když se mezi lidmi objevily první mobilní telefony, málokdo věřil v jejich masové rozšíření. Dnes si bez těchto chytrých krabiček...

Možná byste tyto pokrmy poznali podle jejich charakteristické vůně a chuti, ale přitom netušíte, jak se správně nazývají. Staročeská...

Správná péče o uložené potraviny hraje zásadní roli pro jejich trvanlivost i chuť. Přestože moderní technologie nabízí řadu možností,...

Potraviny mají vždy omezenou dobu spotřeby. Lednice ji často umí prodloužit, někdy ale ne tolik, jak bychom si představovali. Díky...

České online nakupování čelí rostoucímu riziku. Levné zboží z čínských e-shopů láká zákazníky nízkými cenami a obří nabídkou....

Naše babičky nepočítaly kalorie. Jedly, co si samy vypěstovaly nebo vychovaly, a přesto se nepotýkaly s obezitou, cukrovkou ani chronickou...

Česká kultura je plná tradic. Patří k nim i naše kuchyně plná chutí, vůní a sladkých i slaných pokrmů. Jeden z nich vařily naše...

Co jedna generace považuje za samozřejmou součást zdravého životního stylu, může druhá vnímat jako výstřelek nebo dokonce riziko. O...

Česká kuchyně má hluboké kořeny a stovky let se vyvíjela pod vlivem venkova, šlechty i okolních národů. Přestože většina lidí zná...

Přestože zní tato kombinace nezvykle, opravdu funguje. Obyčejný černý nebo zelený čaj už nemusíte používat pouze pro přípravu tohoto...

Když se Čecha zeptáte, co má dnes k obědu, možná odpoví buchtičky s krémem, žemlovku, nebo dokonce makové buchty. Čechům přijdou tato...

Guláš se právem řadí na přední příčky nejoblíbenějších českých jídel. Mnoho lidí má svůj vlastní recept, na který nedá dopustit...

Období letních prázdnin je v České republice spojené mimo jiné s grilováním. Tato činnost k dlouhým letním večerům zkrátka...

Zatímco některá tradiční česká jídla se u cizinců těší popularitě, nad jinými zůstává rozum stát. Ne všechny pokrmy totiž na...

V České republice jsou některé druhy masa často opomíjené, přestože v sousedním Německu patří mezi vyhledávané gastronomické...

Pořízení tepelného čerpadla nikdy nebylo jednodušší. Ukázat to domácnostem chce i švédský nábytkářský řetězec IKEA. Ten nabídne...

Vysoké emise silného skleníkového plynu, metanu, jsou v případě chovu skotu a prasat stále více trnem v oku politiků i ekologů, kteří se...

Lidé by měli více nakupovat produkty z lokální zemědělské výroby, protože současný opačný trend má vliv nejen na ekonomiku...

Lepší pro životní prostředí i pro zdraví. Přesně tímto způsobem označují výrobci náhražek masa z rostlinných zdrojů své výrobky....

Dramatické omezení produkce masa, za kterým stojí obrovské emise skleníkových plynů, se stále nekoná. Podle zprávy k tomu pomáhají i...

Snížení spotřeby nezdravých masných produktů, podpora a modernizace zemědělství, ale i lepší podmínky pro životní prostředí. To vše...

Podle vědců z univerzity na Havaji na Zemi v současnosti probíhá už šesté masové vymírání živočišných a rostlinných druhů. Mnoho...

Vynechte sladké pečivo a kávu k snídani a pomůžete klimatu, ukazuje nová studie britských vědců. Podle jejich dat stojí nezdravé potraviny...

Aktivisté volají po zákazu divokého masa. Co by to ale znamenalo pro obyvatele planety? Bylo by vůbec možné divoké maso nějak nahradit, nebo...

Tradiční švédské masové kuličky dostanou v restauracích obchodních domů IKEA novou alternativu bez masa. Budou tak vhodné pro vegetariány...