Koření

Mnozí tvrdí, že jídlo dokáže spojovat lidi napříč regiony, státy i celé kontinenty. Pro každou část světa jsou typická určitá...

Někdy stačí jen malá změna, aby si člověk všiml velkého rozdílu. V jídelníčku se takovým bodem zlomu může stát výběr správné...

Nález mravenců v interiéru dokáže pořádně zkazit náladu. Zdánlivě se objeví odnikud, vytvoří si křížem krážem vaší domácností...

S příchodem podzimu nastává období častých nachlazení a viróz. Není proto divu, že se více poohlížíme po různých doplňcích stravy...

Vývar je základem české kuchyně. Kromě toho, že je sám o sobě skvělým jídlem v období chřipek, patří i do nespočtu dalších...

Národní kuchyně představují mnohem více než jen soubor tradičních receptur. Jsou živou kronikou, která prozrazuje historii a kulturu....

Školní jídelny mají v paměti mnoha Čechů zvláštní místo. Vzpomínky na ně bývají často rozporuplné. Jedni s nostalgií vzpomínají na...

Každý kuchař ví, že kvalita a chuť pokrmu nezávisí jen na surovinách, ale i na správném postupu a trpělivosti. Objevování nových...

Domácnosti našich babiček a prababiček by dnes možná působily jako takový malý skanzen. Místo kuchyňských robotů, myčky na nádobí a...

Rostliny jsou mimořádně důležitou součástí ekosystému. Představují základ potravního řetězce a zásadně ovlivňují podobu naší...

V českých domácnostech mají uzeniny své pevné místo. Klobásy, špekáčky nebo párky patří k jídlům, bez kterých si mnozí nedovedou...

Kořenky plné voňavého koření všeho druhu patří do každé kuchyně světa. Právě tyto vůně a chutě dodávají pokrmům autenticitu a...

Není žádným tajemstvím, že Češi milují chalupy a chataření jako takové. Za čerstvým venkovským vzduchem se začalo jezdit už v období...

Česká republika má pověst země piva a knedlíků. Na trzích ale na turisty čekají úplně jiné pochoutky. Vedle trdelníku, klobás a...

Pro mnohé se jedná o zákusek, který nechybí na žádné oslavě významných životních milníků, pro jiné je zase běžnou součástí...

Orchideje se řadí mezi nejoblíbenější květiny na světě. Není divu, neboť se mohou pyšnit nesmírně půvabným vzhledem a příjemnou...

Moderní technologie se nevyhýbají ani kuchyni. Mnoho klasických spotřebičů tak nahrazují jiné varianty, které často šetří čas, zdraví...

Cestování letadlem se během několika posledních desítek let zpřístupnilo široké veřejnosti. Mnoho lidí jej preferuje před všemi...

V době, kdy je možné objednat si oběd jedním kliknutím a sezónnost potravin ztrácí na významu, by se mohlo zdát, že některé zvyky...

Možná jste už tento nenápadný trik zahlédli na sociálních sítích nebo v kuchyni někoho zkušeného. Mezi krystalky soli ve slánce se...

Pro svého chlupatého přítele bychom často udělali všechno na světě. Když na nás upře své oči, smilujeme se a dáme mu drobky z talíře,...

Rozhozené trávení dokáže čas od času znepříjemnit život celé řadě lidí. U těch, kteří již za sebou mají oslavu svých...

Česká kuchyně je plná delikátních jídel, která se mohou pyšnit velice dlouhou tradicí. Na spoustu z nich nedali dopustit již naši...

Přestože zní tato kombinace nezvykle, opravdu funguje. Obyčejný černý nebo zelený čaj už nemusíte používat pouze pro přípravu tohoto...

Guláš se právem řadí na přední příčky nejoblíbenějších českých jídel. Mnoho lidí má svůj vlastní recept, na který nedá dopustit...

Období letních prázdnin je v České republice spojené mimo jiné s grilováním. Tato činnost k dlouhým letním večerům zkrátka...

Vlny letních veder dokážou z vašeho domu nebo bytu udělat během pár hodin doslova nesnesitelné místo. Ne vždy je možné investovat do...

Zatímco některá tradiční česká jídla se u cizinců těší popularitě, nad jinými zůstává rozum stát. Ne všechny pokrmy totiž na...

Supermarkety doslova praskají ve švech díky množství různých potravin, nápojů, ale i spotřebního zboží. Výběr je stále větší,...

Vyšší soběstačnost by čistírnám odpadních vod mohla zajistit míchání současných čistírenských kalů s odpadem z restaurací. Toho v...