Pečení


Alza nabízí zajímavý produkt do kuchyně.

Nejprodávanější pomocník na domácí pečení v Česku. Na Alze jej teď pořídíte už od 1000 Kč

17. 2. 2026 • Petr Eybl

V současné době můžete na trhu narazit na celou řadu zajímavých produktů a vychytávek, jejichž popularita rychle narůstá. Mnoho z nich je...


Nerovnoměrné pečení je problém, který lze mnohdy snadno vyřešit.

Když trouba nepeče rovnoměrně a připaluje okraje, pomůže jednoduchý trik. Zkrátí dobu pečení až o třetinu

14. 2. 2026 • Petr Eybl

Nerovnoměrné pečení představuje problém, se kterým se setkal nespočet lidí. Nejenže dokáže zhoršit chuťové vlastnosti připravovaného...


V kuchyních se začínají objevovat moderní spotřebiče, které jsou mimořádně užitečné.

Sbohem klasické troubě: Nahrazuje ji mnohem zdravější spotřebič. Ušetří čas i peníze

2. 2. 2026 • Petr Eybl

Horkovzdušné trouby jsou součástí českých domovů již dlouhé roky. Mnozí je řadí mezi nejzákladnější spotřebiče, které by neměly...


Trouba může napáchat škody, pokud již neužíváte správně.

Také po pečení necháváte chvíli otevřenou troubu, aby vychladla? Novou troubu tím zaručeně zničíte. A nejen ji

19. 1. 2026 • Petr Eybl

Horkovzdušná trouba se řadí mezi spotřebiče, které se nacházejí snad v každé české domácnosti. Lidé ji používají již po několik...


Pečicí podložky vytlačují pergamenový papír.

Češi se zbavují klasických pečicích plechů. Tahle náhrada nepřipéká a mytí je otázkou vteřin

13. 1. 2026 • Jindřiška Janoušková

Zatímco naše babičky a maminky plechy musely před pečením vymazávat a vysypávat, dnešní generace si práci zjednodušuje pergamenovým...


Jednoduchý trik s troubou

Jednoduchý trik s troubou: Přidejte do ní tuhle levnou vychytávku a jídlo bude chutnější a pečení úspornější

7. 1. 2026 • Petr Šindelář

Pečení patří mezi oblíbené české tradice. Nejen na Vánoce. V současné době si přitom lze i v domácích podmínkách připravit pečivo,...


Pečící papíry upadají v zapomnění.

Češi se zbavují pečicích papírů. Tato mnohem lepší náhrada se dá používat opakovaně a stojí pár korun

1. 1. 2026 • Petr Eybl

Pečicí papíry se mohou pyšnit dlouholetou tradicí. Čistě pro zajímavost, základem pečicího papíru je tzv. pergamenový papír, který byl...


Pusťte se do pečení, tento moučník potřebuje pár dní na změknutí

Dnes upečte tenhle vánoční moučník. Do Vánoc krásně změkne a bude jako obláček

18. 12. 2025 • Lucie Mateová

Vánoce jsou za rohem, a proto se vyplatí popřemýšlet, co lahodného upéct. Některé cukroví a moučníky totiž chutnají mnohem lépe, když...


Ne každá čokoláda se hodí do pečení

Kolik procent kakaa musí mít čokoláda do receptů na pečení, aby z ní nebyla cítit levná pachuť a těsto se nezdrclo

16. 12. 2025 • Věra Krausová

Mnoho lidí, kteří si sem tam něco upečou, vůbec netuší, že špatně zvolená čokoláda, může mít negativní dopad nejen na výslednou...


Rychlý vánoční recept pro všechny zaneprázdněné

Vánoční cukroví ze salka bez pečení a do 10 minut. Děti ho zvládnou celé samy levou zadní

15. 12. 2025 • Petr Šindelář

K vánočním svátkům neodmyslitelně patří cukroví. Vždyť čím by byl konec roku bez vanilkových rohlíčků, perníčků, kokosek, vosích...


Pečení cukroví k Vánocům neodmyslitelně patří.

Češi už nepečou složité cukroví. Letos letí ultra rychlý hit, který máte hotový za 10 minut

10. 12. 2025 • Petr Eybl

Předvánoční přípravy již v některých rodinách běží na plný proud. Zdaleka ne každý má však možnost připravit se na Vánoce s...


Nadýchané cukroví závisí na správném pečení.

Přestaňte péct cukroví na horkovzduch. Nastavte tento program a bude křehké jako od babičky

8. 12. 2025 • Martina Minaříková

Pečení cukroví je v mnoha domácnostech tradičním programem prosincových dní. I přesto se ale najdou chyby, kterých se lidé rok co rok...


Dáte letos přednost pečenému, nebo nepečenému cukroví?

Češi už nepečou desítky druhů cukroví. Letos letí jednoduchý hit, který chutná líp než linecké

3. 12. 2025 • Anna Adlerová

Přípravy na Vánoce začínají být v plném proudu a včasné pečení cukroví k nim neodmyslitelně patří. Vyzkoušíte letos něco extra?...


Až ve 45 letech jsem zjistila, k čemu je na troubě tento program

Až ve 45 letech jsem zjistila, k čemu je na troubě tento program. Celou dobu jsem maso zbytečně vysušovala

28. 11. 2025 • Adriana Singerová

Peču už řadu let a doteď jsem měla za to, že ovládání trouby není žádná věda. Horní a dolní pečení, maximálně jsem občas...


Tato vánoční dobrota je fenomén

Tahle česká vánoční dobrota je světový fenomén. Turisté ji vykupují, Češi recepturu střeží jako poklad

25. 11. 2025 • Hana Smětáková

Blížící se vánoční svátky znamenají v mnoha rodinách čas na každoroční pečení cukroví. Existuje přitom jeden druh, který je u...


Správné uskladnění je pro chuť vánočního cukroví klíčové.

Při jaké teplotě skladovat cukroví, aby nezvlhlo ani neztvrdlo? Cukrářky mají jasno

21. 11. 2025 • Jindřiška Janoušková

Koncem listopadu už v některých domácnostech začínají vonět perníčky. Někdo začíná péct s předstihem, aby všechno stihl, jiný se...


Klasické pečicí papíry jsou na ústupu.

Geniální trik do trouby i grilu za pár korun. Zabrání připalování a plechy zůstanou jako nové

18. 11. 2025 • Martina Minaříková

Pokud často pečete nebo grilujete, bude se vám tato pomůcka více než hodit. Díky ní jídlo připravíte snáze, a ještě ochráníte povrch...


Naučte se troubu používat správně.

Předehřívání trouby je často úplně zbytečné. Tohle dělají místo toho šéfkuchaři

14. 11. 2025 • Martina Minaříková

Předehřívání trouby patří v mnoha domácnostech ke kuchařským standardům. Lidé jsou zvyklí si v mezičase připravit jednotlivé...


Klasický pečicí papír začíná ustupovat do pozadí.

Češi přestávají kupovat pečicí papír. Nahrazují jej praktičtějším řešením, které vydrží roky a funguje mnohem líp

30. 10. 2025 • Martina Minaříková

V českých kuchyních se pomalu, ale jistě začínají objevovat nové zvyklosti. Jednorázový pečicí papír ustupuje do pozadí a místo něho...


Zbytky mastnoty v troubě mohou snižovat účinnost topných těles i bez viditelného nánosu nečistot.

Trouba bude péct rovnoměrně a rychleji. Většina lidí ale nikdy nečistí tento klíčový díl

16. 10. 2025 • Dan Bright

Horkovzdušné trouby jsou součástí většiny domácností. Díky rovnoměrnému rozvodu tepla zajišťují kvalitní pečení, kratší dobu...


Jak zajistit, aby chléb vydržel dlouho čerstvý?

Jediná ingredience do chleba zajistí, že vydrží čerstvý týden bez plísně

24. 9. 2025 • Petr Eybl

Chléb se řadí mezi nejzákladnější potraviny. Není tajemstvím, že jej lidé konzumují již po dlouhá staletí.


Tuto potravinu si Češi nechávají posílat i do zahraničí.

Chuť, která je pro Čechy nenahraditelná. Tuto potravinu za 15 korun si Češi v zahraničí nechávají posílat po balících

14. 9. 2025 • Petr Eybl

Národní kuchyně představují mnohem více než jen soubor tradičních receptur. Jsou živou kronikou, která prozrazuje historii a kulturu....


Klasický český řízek je stále jedním z nejoblíbenějších pokrmů u nás.

Tajemství křupavého řízku. Šéfkuchař prozradil, co přidat do strouhanky místo soli

10. 9. 2025 • Marek Morafcsik

Každý kuchař ví, že kvalita a chuť pokrmu nezávisí jen na surovinách, ale i na správném postupu a trpělivosti. Objevování nových...


Některá méně známá sladidla dnes zvládnou nahradit cukr s výrazně menší zdravotní zátěží.

Vědci řekli, které sladidlo je nejzdravější. Používá ho málokdo, přitom se hodí do kávy i na pečení

27. 8. 2025 • Dan Bright

Spotřeba cukru patří dlouhodobě k největším zdravotním problémům moderní společnosti. Podle Světové zdravotnické organizace (WHO) je...


S tímto pomocníkem je pečení rychlejší

Zapomeňte na troubu: Tento přístroj upeče koláč do 10 minut a spotřebuje třetinu energie

22. 8. 2025 • Hana Smětáková

Představte si, že byste mohli koláč upéct v rekordním čase a zároveň spotřebovat méně elektrické energie než v klasické pečicí...


I z jedné ingredience lze připravit velmi chutný pokrm.

Tvrdil, že umí vařit jen s jednou ingrediencí. Výsledek všechny překvapil a restaurace ho teď žádají o recept

19. 8. 2025 • Petr Eybl

Naučit se připravovat některé chody nemusí být vůbec složité. Víceméně každý zvládne uvařit, upéct, usmažit nebo ugrilovat nějaké...


Máslo a margarín se zásadně liší ve složení i vlivu na zdraví.

Máslo nebo margarín: Vědci konečne řekli pravdu o jejich vlivu na zdraví. Je to jinak, než jste si dosud mysleli

18. 8. 2025 • Monika Brešťanská

Máslo je jednou ze základních surovin české kuchyně. Patří do pečení, omáček, krémových polévek, pod kuře, nebo jen tak na čerstvý...


Domácí pekárny již nejsou tolik v kurzu

Lidé vyhazují domácí pekárny. Tento trik z trouby upeče chleba lépe a levněji

12. 8. 2025 • Hana Smětáková

Mnoho lidí se domnívá, že k upečení dokonalého křupavého chleba potřebují nejprve investovat do kvalitní domácí pekárny. Pravdou ale...


V kuchyních Čechů se začal objevovat nový předmět.

Češi nahrazují klasické hrnce a pánve tímto multifunkčním pomocníkem, který šetří místo i čas

8. 8. 2025 • Petr Eybl

Moderní technologie dokážou lidem do značné míry usnadnit každodenní život. K takřka neustálému pokroku dochází v mnoha různých...


Na provozu trouby můžete zásadně ušetřit

Zapněte tuhle nenápadnou funkci na troubě a účty za elektřinu okamžitě klesnou

12. 6. 2025 • Lucie Hospodářová

Trouby jsou neodmyslitelnou součástí dnešních domácností. Na trhu je nespočet modelů s desítkami různých funkcí, ale i přesto většina...