Chléb

Čerstvý a voňavý chléb neodmyslitelně patří do klasického českého jídelníčku. Bohužel je ale velmi náchylný na tvrdnutí, které se...

V případě, že se chcete více zaměřit na zdravý životní styl nebo na úpravu své váhy, bývá většinou prvním krokem volba náhrady...

Plýtvání potravinami je velký problém. Setkat se s ním můžete takřka ve všech vyspělých státech po celém světě.

Čeština se v průběhu let neustále mění. Některým slovům, která používá současná generace, by naše babičky či prababičky rozhodně...

Pečivo je pro mnoho lidí neoddělitelnou součástí každodenního jídelníčku. Čerstvě upečený chléb nebo houska mají nezaměnitelnou...

Možná byste tyto pokrmy poznali podle jejich charakteristické vůně a chuti, ale přitom netušíte, jak se správně nazývají. Staročeská...

Dnešním českým kuchyním dominují rozličné druhy nádobí a moderní spotřebiče. Každý z nich má svůj specifický účel a lze jej...

Pro mnoho lidí je chléb každodenní samozřejmostí. Dopřáváme si jej k snídani, svačině a často i k večeři. Lékaři ale upozorňují,...

Chleba se řadí mezi neodmyslitelnou součást jídelníčku prakticky každého z nás. Zatímco někteří nad jeho výběrem příliš...

Není žádným tajemstvím, že strava se řadí mezi stěžejní pilíře lidského zdraví. Proto se ji v žádném případě nevyplatí...

Pamatujete si na léto u babičky? Prázdniny na venkově plné venkovních her, koupání v rybníce a večerů u babičky v kuchyni? Tyto chvíle...

Mnoho lidí se domnívá, že k upečení dokonalého křupavého chleba potřebují nejprve investovat do kvalitní domácí pekárny. Pravdou ale...

Po překročení padesátého roku života se v našem těle začínají dít změny. Mezi ty nejsnáze identifikovatelné patří bezesporu větší...

Pokud jste až doteď skladovali pečivo v obyčejném igelitovém sáčku, je na čase zpozornět. Tento revoluční způsob zachová křupavost a...

Jistě vás někdy při listování starými knížkami či při sledování starých filmů napadlo, jak to naši předkové dělali, že byli...

Období první republiky je již poměrně vzdálené. Český jazyk za tu dobu prošel zásadní proměnou a mladá generace používá zcela jiné...

Babičky mají ve slovní zásobě plno pojmů, které sice často slýcháme, mnohdy však nevíme, co znamenají. Vyznáte se v nich? Ověřte si...

Co jedna generace považuje za samozřejmou součást zdravého životního stylu, může druhá vnímat jako výstřelek nebo dokonce riziko. O...

Určit, jaké potraviny do lednice patří a jaké nikoliv, se může zdát jako banalita. Přesto v této problematice mnoho Čechů tápe. Pokud ale...

Ačkoliv jsou pobyty „all inclusive“ stále populárnější, mnoho lidí stále vyráží na dovolenou bez stravy. Na jídlo si pak zajdou do...

V dřívějších dobách se tyto potraviny používaly k přípravě skromných jídel, která alespoň trochu vyvažovala absenci masa v...

Česká kuchyně má hluboké kořeny a stovky let se vyvíjela pod vlivem venkova, šlechty i okolních národů. Přestože většina lidí zná...

Zkuste se společně s námi vrátit o několik desítek až stovek let do minulosti a představte si svět, ve kterém neexistují moderní...

Česká kuchyně je plná delikátních jídel, která se mohou pyšnit velice dlouhou tradicí. Na spoustu z nich nedali dopustit již naši...

V kuchyni ji má spousta z nás, ale málokdo ji skutečně využívá. Profíci po ní sahají pro plnější chuť, doma ji přitom známe spíš z...

Po dlouhém dni se tělo konečně zklidňuje, trávení se zpomaluje a hladina inzulinu by ideálně měla klesat. Místo toho ale mnozí z nás...

Supermarkety doslova praskají ve švech díky množství různých potravin, nápojů, ale i spotřebního zboží. Výběr je stále větší,...

Jen málokdy se supermarketům podaří objednat přesně takové množství zboží, které stihnou do data spotřeby prodat. Zamysleli jste se ale...

Kdybych měl běžnou českou firmu definovat na škále „vyzrálosti“ v přístupu k vlastní energetice, bohužel by srovnání se zbytkem EU...

Potraviny v Česku by mohly brzy začít znovu výrazně zdražovat. Důvodem tentokrát ovšem nebude inflace či tlaky zahraniční konkurence na...