Vaření

Každoročně se různě na naší planetě vyhodí zbytečně několik milionů tun jídla. Někdy schválně a někdy naopak z nepozornosti,...

Mnoho lidí se domnívá, že k upečení dokonalého křupavého chleba potřebují nejprve investovat do kvalitní domácí pekárny. Pravdou ale...

Česká kultura je plná tradic. Patří k nim i naše kuchyně plná chutí, vůní a sladkých i slaných pokrmů. Jeden z nich vařily naše...

Digestoře pro mnoho majitelů domácností představují nepostradatelný prvek v kuchyni. S příchodem nejnovějších technologií je však...

Technologie se neustále posouvají závratným tempem dopředu. To má vliv na celou řadu rozličných oblastí lidského života.

Toustovače jsou v mnoha českých domácnostech nepostradatelným pomocníkem, bez kterého si řada lidí nedokáže představit přípravu...

Moderní technologie dokážou lidem do značné míry usnadnit každodenní život. K takřka neustálému pokroku dochází v mnoha různých...

Pokud nás v dnešní době honí mlsná, často sáhneme po čokoládě nebo průmyslově zpracovaných sladkostech. Naše prababičky však k tomuto...

Rady našich babiček jsou mnohdy k nezaplacení. I když doba neustále postupuje kupředu, stále máme tendenci se vracet k tomu, co fungovalo...

Ještě nedávno nechyběla v žádné moderní kuchyni. Teď ale fritézy postupně mizí z kuchyňských linek i z e-shopů. Češi dávají...

Když se řekne česká kuchyně, většině cizinců se vybaví pivo, guláš a knedlíky. Právě poslední jmenovaný pokrm je přitom skutečným...

Možná jste už tento nenápadný trik zahlédli na sociálních sítích nebo v kuchyni někoho zkušeného. Mezi krystalky soli ve slánce se...

Nádherně rozkvetlé muškáty jsou snem velké spousty českých zahrádkářů. Tato rostlina patří k nejoblíbenějším a nejčastěji...

Přestože zní tato kombinace nezvykle, opravdu funguje. Obyčejný černý nebo zelený čaj už nemusíte používat pouze pro přípravu tohoto...

Rýže je základem mnoha jídel po celém světě a ve své podstatě jde o jednu z nejjednodušších surovin. Přesto se právě při její...

Guláš se právem řadí na přední příčky nejoblíbenějších českých jídel. Mnoho lidí má svůj vlastní recept, na který nedá dopustit...

Zdánlivě patří vařená vejce k těm nejjednodušším potravinám na přípravu. Prostě je umístíte do vody a necháte uvařit. Ve...

V kuchyni ji má spousta z nás, ale málokdo ji skutečně využívá. Profíci po ní sahají pro plnější chuť, doma ji přitom známe spíš z...

Bohatá úroda rajčat je snem mnoha českých zahrádkářů. K bohaté úrodě vám pomůže vhodná péče, která zahrnuje i adekvátní hnojení....

Každá správná kuchyň je vybavena klasickými spotřebiči. Pokrmy nejčastěji připravíte na sporáku nebo v troubě. Právě tito dva...

Energetické mýty z tuzemských domácností stále nevymizely. Lidé kvůli nim ale stále přicházejí o tisíce korun ročně, které zaplatí...

Ohřev jídla nebo vaření na plynovém sporáku je každodenní součástí mnoha tuzemských i zahraničních domácností. Ve většině...

Téměř 40 000 předčasných úmrtí, k nimž dochází v zemích Evropské unie a ve Velké Británii, má jedno společné. Podle vědců za nimi...

Přibývající solární a větrné elektrárny napříč Evropou přinášejí domácnostem velké výhody. Díky přebytku energie z obnovitelných...

Potraviny v Česku by mohly brzy začít znovu výrazně zdražovat. Důvodem tentokrát ovšem nebude inflace či tlaky zahraniční konkurence na...

Vaření na plynu podle vědců vytváří velké množství nanočástic nebezpečných aerosolů, které mohou být škodlivé pro zdraví. Podle...

Vaření na plynových sporácích by mohlo čekat velké omezení. Podle studie amerických vědců totiž při spalování plynu na sporácích...

Kuchyňské sporáky podle studie emitují silný skleníkový plyn metan, i když jsou vypnuté. Uniklý metan přitom není nijak sledován a může...

Obnovitelné zdroje v tuzemských domácnostech přibývají, loni si je pořídilo 50 tisíc domácností. Některé tak chtějí snížit účty za...

První velké město zakázalo instalaci plynových přípojek v nových domech. Ty by měly nahradit tepelná čerpadla, boilery nebo elektrické...