Dezert

Jíst maso každý den není zdravé a v dnešní době ani příliš ekonomické. To už ale věděly i naše babičky, které ho pravidelně...

Tradiční české zákusky jsou pro mnoho lidí symbolem určité nostalgie. Připomínají nám atmosféru dětství, rodinných oslav a...

Ještě před pár desetiletími to byla samozřejmá sladkost, kterou si lidé dopřávali při návštěvě některých měst. Cenově dostupná...

Česká kuchyně má bohatou historii, která odráží kulturní i společenský vývoj země. Od středověku přes období Habsburské monarchie...

V České republice se stále najdou zapomenuté klenoty, o kterých spousta lidí neví. Je to ale velká škoda. Toto nádherné české městečko...

Školní jídelny mají v paměti mnoha Čechů zvláštní místo. Vzpomínky na ně bývají často rozporuplné. Jedni s nostalgií vzpomínají na...

Cizincům přijíždějícím do České republiky jsou většinou známá dvě tuzemská jídla – svíčková a trdelník. Nicméně to zdaleka...

Pro mnohé se jedná o zákusek, který nechybí na žádné oslavě významných životních milníků, pro jiné je zase běžnou součástí...

Potraviny mají vždy omezenou dobu spotřeby. Lednice ji často umí prodloužit, někdy ale ne tolik, jak bychom si představovali. Díky...

Střední Evropa má vedle Honzových buchet ještě jednu kynutou klasiku. Vzniká na plotně, bez náplně a s překvapivou kombinací měkkého...

Česká kuchyně je mezi mnoha cizinci velmi oblíbená, i když se najdou jídla, která vyvolávají určité pozdvižení a nechuť. To ale není...

Během vaření někdy zašpiníme obrovské množství nádobí. Jeho následné mytí a uklízení rozhodně nepatří mezi oblíbené činnosti. V...

Máte ještě v živé paměti fronty na bonové knížky a vůni novoty, kterou měla každá věc v Tuzexu? V tom případě jste pravděpodobně...

Toustovače jsou v mnoha českých domácnostech nepostradatelným pomocníkem, bez kterého si řada lidí nedokáže představit přípravu...

Pokud nás v dnešní době honí mlsná, často sáhneme po čokoládě nebo průmyslově zpracovaných sladkostech. Naše prababičky však k tomuto...

Co jedna generace považuje za samozřejmou součást zdravého životního stylu, může druhá vnímat jako výstřelek nebo dokonce riziko. O...

Když se řekne česká kuchyně, většině cizinců se vybaví pivo, guláš a knedlíky. Právě poslední jmenovaný pokrm je přitom skutečným...

Období socialismu se může mnohým zdát velmi vzdálené. Mladá generace jej nezažila a mnohdy tak ani nemá představu o tom, jak život v tomto...

V dřívějších dobách se tyto potraviny používaly k přípravě skromných jídel, která alespoň trochu vyvažovala absenci masa v...

Existují jídla, která v tradičním českém jídelníčku převládají. Mnoho lidí však nemá ponětí o tom, odkud vlastně tyto oblíbené...

Značná část dezertů je charakteristická vysokým obsahem pšeničné mouky, cukru nebo obou těchto ingrediencí zároveň. To mnohým lidem...

Slupky od banánu jsme většinou zvyklí rovnou vyhazovat do koše, případně je umístit do zahradního kompostu. Přitom může mít tato část...

Česká kuchyně má hluboké kořeny a stovky let se vyvíjela pod vlivem venkova, šlechty i okolních národů. Přestože většina lidí zná...

O tom, že by v našem jídelníčku nemělo chybět ovoce, není v dnešní době snad už žádných pochyb. Většina lidí si ke svačině chystá...

Když se Čecha zeptáte, co má dnes k obědu, možná odpoví buchtičky s krémem, žemlovku, nebo dokonce makové buchty. Čechům přijdou tato...

Každá kuchyně má svá specifika a tradiční jídla, přičemž na některá z nich lidé z jiných zemí nahlížejí jako na kuriozitu. Jedno...

Zatímco některá tradiční česká jídla se u cizinců těší popularitě, nad jinými zůstává rozum stát. Ne všechny pokrmy totiž na...

Jídlo není jen nutnost k přežití. Je to zábava, způsob vyjádření, pro někoho vášeň a pro jednotlivé země dokonce součást zvyků a...

Po dlouhém dni se tělo konečně zklidňuje, trávení se zpomaluje a hladina inzulinu by ideálně měla klesat. Místo toho ale mnozí z nás...

Inovace v mlékárenském průmyslu mají rychlé tempo. Díky tomu tak vznikají stále nové výrobky s lepším složením, ale je i lépe...