Příprava jídel

Palička na maso se řadí k nepostradatelnému vybavení, se kterým se můžeme setkat prakticky v každé české kuchyni. Pokud se na ni...

Trendy v kuchyni se postupem času mění. Jedním z hitů poslední doby je příprava domácí přílohy, která může být chutná, mít skvělou...

Nejrůznější kuchyňské spotřebiče nám mohou usnadnit práci. Zároveň s jejich pomocí můžeme docílit pokrmů, které chutnají jako z...

Plýtvání potravinami patří mezi velké nešvary současného světa. Není proto divu, že se řada lidí aktivně zajímá o jakoukoli možnost,...

Horkovzdušné trouby jsou součástí českých domovů již dlouhé roky. Mnozí je řadí mezi nejzákladnější spotřebiče, které by neměly...

Moderní kuchyňské spotřebiče často zvládají několik funkcí v jednom. Jejich pořízením tak získáte multifunkčního pomocníka, který...

Pokud byste se dokázali přenést v čase o několik desítek let zpátky, zjistili byste, že moderní kuchyně se od těch klasických dost liší....

Druhá polovina prosince je v plném proudu. Vánoce jsou za rohem a každou chvíli se o slovo přihlásí rovněž silvestrovské oslavy....

Tradiční fritézy mohou být v kuchyních vítaným společníkem. Na druhou stranu platí, že mají celou řadu nevýhod.

Vůně jídla z pánve často napoví, jak dopadne celý výsledek. Stačí pár vteřin nepozornosti a i ten nejlépe připravený pokrm může mít...

Horkovzdušné trouby jsou součástí většiny domácností. Díky rovnoměrnému rozvodu tepla zajišťují kvalitní pečení, kratší dobu...

Obecně Češi patří mezi velké milovníky masa. V jídelníčku mnoha z nás se velmi často objevují různé řízky, vepřové pečeně či...

Luštěniny neodmyslitelně patří do zdravého a vyváženého jídelníčku. Řada lidí se jim ale vyhýbá. Mnoho osob je totiž vnímá jako...

Naše každodenní zvyklosti se mění pomalu, přesto některé návraty k tradici získávají na síle. To, co bylo pro předchozí generace...

Zdravá strava se společně s kvalitním spánkem, hygienou a dostatkem pohybu řadí mezi základní stavební kameny pevného zdraví. O tom není...

Někdy stačí jen malá změna, aby si člověk všiml velkého rozdílu. V jídelníčku se takovým bodem zlomu může stát výběr správné...

Ještě před pár lety by se dalo říct, že mladá generace na klasická česká jídla zanevřela. Svíčkovou vystřídaly burgery a poctivý...

Rostliny jsou mimořádně důležitou součástí ekosystému. Představují základ potravního řetězce a zásadně ovlivňují podobu naší...

Uvařit perfektně nadýchanou rýži, která se nebude slepovat a zároveň bude skvěle chutnat, je umění. Ačkoliv by se mohlo zdát, že...

Tipů a triků, jak odradit mouchy a vosy od venkovního jídelního stolu či relaxačního koutku, existuje velká řada. Vedle chemických...

Lidé navštěvují cizí státy z mnoha různých důvodů. Někteří chtějí objevovat půvab přírodních skvostů, jiné spíše přitahují...

Česká kuchyně je mezi mnoha cizinci velmi oblíbená, i když se najdou jídla, která vyvolávají určité pozdvižení a nechuť. To ale není...

Během vaření někdy zašpiníme obrovské množství nádobí. Jeho následné mytí a uklízení rozhodně nepatří mezi oblíbené činnosti. V...

Naučit se připravovat některé chody nemusí být vůbec složité. Víceméně každý zvládne uvařit, upéct, usmažit nebo ugrilovat nějaké...

Technologie se neustále posouvají závratným tempem dopředu. To má vliv na celou řadu rozličných oblastí lidského života.

Když se řekne česká kuchyně, většině cizinců se vybaví pivo, guláš a knedlíky. Právě poslední jmenovaný pokrm je přitom skutečným...

V dřívějších dobách se tyto potraviny používaly k přípravě skromných jídel, která alespoň trochu vyvažovala absenci masa v...

V dřívějších dobách byla tato jídla běžnou součástí českého jídelníčku. Postupem času však vymizela a nahradila je mnohá...

Naše babičky mnohdy velmi dobře věděly, jaké potraviny prospívají lidskému zdraví. Dnes jejich tvrzení velmi často potvrzují i vědecké...

Každý měsíc skončí v českých domácnostech a firmách tisíce tun potravin v odpadu - a přitom jde často o suroviny, které jsou v jiných...