Ani citron, ani zázvor: Tohle babička pila každé ráno a dožila se 97 let
Naše babičky mnohdy velmi dobře věděly, jaké potraviny prospívají lidskému zdraví. Dnes jejich tvrzení velmi často potvrzují i vědecké studie.
Mezi nejznámější „elixíry zdraví“, na které naše babičky nedaly dopustit, patří naprosto bezesporu voda s citronem nebo čaj se zázvorem. Existuje ovšem mnoho dalších zdánlivě zázračných tekutin, které mohou nesmírně prospět lidskému organismu. V jejich výčtu by v žádném případě neměl chybět například rakytníkový čaj s meduňkou a medem.
Tento nápoj by bylo možné považovat za tekuté zdraví
Rakytníkový čaj s meduňkou a medem se může pyšnit celou řadou příznivých účinků na lidské zdraví. To je dáno ingrediencemi, ze kterých se skládá. Jejich přesný poměr si můžete upravit dle vlastního uvážení, ale může vypadat přibližně takto:
- Jedna až dvě čajové lžičky sušených rakytníkových bobulí (mohou být i čerstvé)
- Jedna až dvě čajové lžičky sušené nebo čerstvé meduňky
- 250 mililitrů vroucí vody
- Jedna až dvě čajové lžičky medu
Příprava je nesmírně snadná – stačí výše zmíněné pevné suroviny smíchat a následně je zalít vroucí vodou. Kterými pozitivními efekty na lidský organismus se mohou jednotlivé ingredience pyšnit?
Rakytník
Rakytník je bohatý na velké množství vitamínů. Najdete v něm zejména významné množství provitaminu A (beta karoten), vitamínu C a vitamínů skupiny B (B1, B2, B3, B6, B9). Signifikantní zastoupení nicméně mají i vitamíny D, E, F nebo K.
Podle zjištění některých vědeckých pracovníků obsahuje rakytník vyšší množství vitamínů C než pomeranč, citron nebo kiwi.
Kromě těchto látek rakytníkové plody obsahují také alkaloid hipophein, jenž v lidském těle ovlivňuje hladinu serotoninu, který je přezdíván jako hormon dobré nálady. Jeho hladina zásadně ovlivňuje psychický stav, brání rozvoji deprese i dalších obtíží – celá řada antidepresiv ve skutečnosti funguje na principu zpětného vychytávání serotoninu, čímž se zvyšuje koncentrace tohoto hormonu v synaptické štěrbině, kde pak může déle působit na receptory a zesílit přenos signálů – to často vede ke zlepšení nálady a zmírnění symptomů úzkosti či deprese. Rakytník sice v žádném případě není adekvátní náhradou antidepresiv, ale do jisté míry dokáže zlepšit pacientovo duševní rozpoložení.
Za zmínku stojí rovněž obsah omega 3, omega 6 a omega 9 mastných kyselin, které mohou příznivě ovlivnit činnost kardiovaskulárního systému.
Kromě toho by se nemělo zapomínat na obsah železa, manganu a tříslovin.
Meduňka
Rovněž meduňka vyniká řadou pozitivních účinků na lidské zdraví. Asi nejčastěji je skloňována v souvislosti psychikou a nervovou soustavou.
Několik studií totiž ukázalo, že konzumace meduňky má sedativní (uklidňující) efekt. Látky, které jsou v této nenápadné rostlině obsažené, mohou pomoci v boji proti insomnii (nespavosti), úzkosti nebo depresím.
Kromě toho meduňka disponuje příznivým vlivem na trávení. Ženy ji pak ocení i z toho důvodu, že dokáže zmírnit menstruační bolesti.
Med
Co se využití týče, med disponuje mimořádně univerzální povahou.
V první řadě je známý pro své vysoce antiseptické a antimikrobiální účinky. Některé studie ukazují, že dokáže zabránit vzniku infekce. Rovněž jej oceníte při nachlazení, neboť dokáže mírnit kašel a bolest krku.
Protizánětlivé účinky medu mohou rovněž pomoci lidem, kteří se potýkají s ekzémem, akné nebo jinými kožními problémy.
V medu najdete především vitaminy A a C, ale nechybí v něm ani některé vitaminy skupiny B (B1, B2, B6) či vitamin D, K, E. Co se minerálů týče, za zmínku stojí např. vápník, draslík, fosfor, hořčík, sodík, křemík, železo. Nejen díky obsahu vitaminů a minerálů je med mnohem vhodnějším sladidlem než cukr.
Na závěr by se slušelo dodat, že pravidelné pití rakytníkového čaje s meduňkou a medem samo o sobě vaše zdraví rozhodně nezachrání, pokud se jinak budete ke svému organismu chovat nešetrně. Abyste se ve zdraví dožili co nejvyššího věku, je důležité dbát na pravidelný pohyb, dodržovat spánkový režim, nekouřit, nepít alkohol a mít celkově správně nastavený jídelníček. Konzumace rakytníkového čaje s meduňkou a medem však může být skvělým doplňkem.