Češi se začínají vyhýbat mikrovlnkám obloukem. Nový přístroj vaří zdravěji, rychleji a spotřebuje méně energie

Nová moderní zařízení se takřka neustále objevují i v kuchyních, kde usnadňují přípravu jídel a šetří výrazné množství času i energie. Jedno z takových zařízení, které může být pro řadu lidí mimořádně užitečné, představuje takzvaná multifunkční kompaktní parní trouba. Jejím prostřednictvím se již nemalé množství domácností rozhodlo nahradit tradiční mikrovlnné trouby. 

Vítaný pomocník, jehož popularita stoupá nevídaně rychlým tempem 

Na rozdíl od klasické mikrovlnné trouby nebo i obyčejné parní trouby, multifunkční kompaktní parní trouba dokáže zastat roli celé řady různých spotřebičů, aniž by se to negativně projevilo na kvalitě připravovaného pokrmu. 

Její hlavní funkcí je samozřejmě příprava jídla v páře, nicméně kromě toho dokáže s vysokou spolehlivostí i:

• grilování, 

• klasické pečení,

• pomalé pečení,

• přípravu domácích jogurtů, 

• horkovzdušné fritování, 

• sušení, 

• vakuové vaření,

• rozmrazování 

• a zavařování.

Multifunkční kompaktní parní trouba dokáže nahradit i grill. , Shutterstock...

Rozdíl mezi klasickou multifunkční parní troubou a multifunkční kompaktní parní troubou

Největší rozdíl mezi klasickou a kompaktní multifunkční parní troubou spočívá především ve velikosti a úspornosti. 

Druhý jmenovaný typ trouby je ve srovnání s tou klasickou znatelně menší. Díky tomu je vhodný do menších kuchyní a domácností s menším početem členů. Díky menším rozměrům se navíc rychleji zahřívá, což vede ke snížení spotřeby energie. Kromě toho však zpravidla disponuje stejnými funkcemi. 

Jedna z mála negativních stránek tohoto kompaktního kuchyňského pomocníka spočívá v tom, že v něm nelze připravit pokrm pro velký počet lidí zároveň. Jeho objem se zpravidla pohybuje okolo 30 až 45 litrů. Z toho vyplývá, že v něm připravíte jídlo maximálně pro čtyřčlennou rodinu – a to ve většině případů jen za předpokladu, že se dospělí lehce uskromní.   

Pokud tedy pravidelně vaříte pro více osob zároveň, může pro vás být vhodnější pořídit rovnou klasickou multifunkční parní troubu. Její objem se již běžně pohybuje v rozmezí od 60 do 75 litrů. 

Multifunkční kompaktní parní trouba je velmi praktická. , Shutterstock...

Výhody a nevýhody tohoto kuchyňského vybavení

Zmiňované zařízení se může pyšnit celou řadou výhod. Mezi ty nejvýznamnější se řadí:

• Pokrmy, které byly připraveny v multifunkční kompaktní parní troubě, jsou zpravidla zdravější: Ve srovnání se smažením, grilováním, fritováním, ohříváním v mikrovlnné troubě i některými jinými způsoby přípravy jídla, jsou pokrmy připravené v tomto sofistikovaném kuchyňském zařízení většinou zdravější. To je dáno mimo jiné tím, že pro jejich přípravu není nutné používat průmyslově zpracované oleje. 

• Úspora energie a času: Multifunkční kompaktní parní trouby se díky svým menším rozměrům rychle zahřívají. Tím šetří energii i čas. 

• Snadné čistění: Moderní trouby jsou v drtivé většině případů vybavené zvláštním čisticím programem, který umožňuje automatické čištění trouby pomocí horké páry.

• Šetření prostoru: Jelikož kompaktní trouby nedisponují velkými rozměry a dokážou nahradit více spotřebičů, můžete díky nim ušetřit značné množství prostoru. 

Co se nevýhod týče, je třeba zmínit: 

• Vysoké pořizovací náklady: Pokud si chcete pořídit kvalitní spotřebič, jeho cena začíná zhruba na 10 000 Kč. Cena profesionálních verzí tohoto kuchyňského pomocníka pak přesahuje 25 000 korun. 

Z toho vyplývá, že koupě zařízení se vyplatí nejspíše jen lidem, kteří budou pravidelně využívat všech (nebo většiny) jejích funkcí.