Zahrádkář radí: 5 plodin, které se vyplatí zasadit právě v srpnu. Porostou téměř bez jakékoliv péče až do podzimu

Letní měsíce nejsou jediným časem, kdy se můžete těšit ze svých pěstitelských úspěchů. Podobný pocit lze zažít také během podzimního času, je ovšem třeba zvolit správné druhy rostlin. Jen tak se dočkáte dobrých výsledků. Vsadit můžete třeba na kedlubny, rukolu, fenykl nebo na mizunu.

Kedlubny

Kedlubny by neměly chybět na žádné zahrádce, a to nejen proto, že jejich pěstování není žádnou složitou disciplínou. Svůj původ mají v oblasti východního Středomoří a vyvinuly se dlouhým šlechtěním z brukve pompejské. Mnoho nových odrůd kedluben vzniklo na našem území během 19. a 20. století. 

Úplně nejlépe uděláte, když kedlubny zasadíte do těžké hlinité nebo hlinitopísčité půdy, která je bohatá na humus. Při pěstování tohoto druhu zeleniny je velmi důležitá rovnoměrná a pravidelná zálivka a slunné stanoviště. Pro úspěšnou srpnovou výsadbu se výborně hodí rané či speciální polopozdní odrůdy. Mají totiž dostatek času dorůst, než přijde chladnější podzimní počasí. 

Rukola

Bývá někdy zaměňovaná s roketou setou, nicméně se jedná o dvě odlišné rostliny s odlišnými chutěmi. Rukola se vyznačuje spíše ostřejší chutí s lehkým oříškovým nádechem. Podobně jako kedlubna pochází ze Středomoří a má bohatou historii. Rukolu zřejmě znali už starověcí Římané.

Do pěstování rukoly se může pustit i naprostý začátečník, protože není náročná na pěstování. Zpravidla se vysazuje od jara právě do srpna. Můžete ji vysadit v malé zahrádce, v truhlíku nebo v záhonech – je vhodná téměř kamkoli. Dorůstá většinou výšky 20 cm a pozor, roste opravdu rychle. Má ráda pravidelnou zálivku a slunná místa.

Pěstování fenyklu má bohatou historii. , ...

Fenykl

Tato aromatická rostlina se možná v českých zahradách nevyskytuje tak často, jak by mohla. A přitom je to škoda, protože fenykl je pro srpnovou výsadbu jako stvořený. Když ho vysadíte právě teď, koncem září můžete očekávat první sklizeň. Z hlediska historie není fenykl pro lidstvo žádnou novinkou, jeho pěstování se různé národy věnovaly a věnují tisíce let. Například starověký svět (především Egypt, Řecko a Řím) ho hojně využíval jako lék či koření. 

Fenykl má rád slunná stanoviště, která jsou dostatečně chráněná před větrem. Při výsadbě vezměte v potaz, že fenykl potřebuje dostatek prostoru pro zdravý vývoj bulvy. Semena proto sázejte do řádků vzdálených 30 až 40 cm od sebe. Myslete na pravidelnou zálivku, zejména v období růstu bulvy by půda kolem fenyklu měla být neustále mírně vlhká. V opačném případě byste se mohli dočkat menších a tvrdších bulv.

Kopr

Rostlina s nezaměnitelným aroma dokáže oživit kdejaký pokrm. Od kulajdy až po tzatziky. Pokud vám její zásoby docházejí, nyní je nejlepší čas na jeho výsadbu. Z prvních úspěchů se můžete radovat během podzimu. Kopr přitom zdaleka nemusíte sázet jen během srpna, je vhodný pro výsadbu od března do října. 

Z hlediska pěstování je kopr poměrně nenáročnou rostlinou. Je pro něj vhodná lehká až středně těžká půda, která by neměla být kamenitá, přemokřená ani jilovitá. Kopr roste poměrně rychle, navíc ho můžete pěstovat také v truhlíku mezi ostatními rostlinami. Pokud se rozhodnete pro pěstování na záhoně, nevysazujte ho tam, kde předtím rostl celer, mrkev nebo petržel. Naopak ho bez problémů můžete vysadit mezi ostatní podzimní zeleninu – třeba mezi ředvičky, zelí nebo cibuli. 

Mizuna roste velmi rychle. , ...

Mizuna

Dopřejte své zahrádce závan exotiky a vysaďte si na ní v našich končinách téměř neznámou rostlinu jménem mizuna. Jedná se o lahůdkovou listovou zeleninu lehce pikantní chuti původem z Japonska. V tamějších končinách se pěstuje už od starověku a její název by se z japonštiny dal přeložit jako „vodní zelenina“. 

Mizuna si vás získá mimo jiné tím, že roste velmi rychle. První listy můžete na zahrádce zahlédnout už za 3 až 4 týdny po výsevu. Líbí se jí v dobře propustné půdě s neutrálním pH. Vždy pro mizunu vyberte umístění na slunci nebo v polostínu, během horkých letních dní nezapomeňte na přistínění zejména v pravé poledne. Velmi důležitá je při pěstování mizuny pravidelná zálivka, a to proto, abyste se později dočkali jemných a křehkých listů. Právě ty se následně sklízí jednotlivě a jsou vhodné do salátů nebo k přípravě smoothies.