Český klenot za pár korun: To, co tu pijeme každý den, si turisté vozí jako suvenýr snů

Cizinci, kteří tento nápoj poprvé ochutnají, bývají doslova uchváceni. Mnohdy se setkáte s názorem, že nikde jinde jej neumí tak dobře, jako právě u nás. 

Symbol národní hrdosti

České pivo má dlouhou tradici spojenou s kvalitní výrobou. Už ve středověku se tento nápoj vařil v klášterech, později pak v měšťanských domech. Každý region si přitom postupem času vytvořil svoji vlastní recepturu a pivní zvyklosti, které se do těchto nápojů promítají. 

Mnohým zahraničním turistům se přitom zamlouvá nejen samotná chuť, ale i kultura čepování, která je s ním spojená. Jen málokde byste našli možnost dopřát si „mlíko“, „šnyt“ nebo „hladinku“ a cestovatele proto často láká zkoušení těchto variant. Kromě toho se v zahraničí pivo často podává bez důrazu na pěnu, ale u nás je hustá a krémová pěna neodmyslitelným symbolem kvalitního nápoje.

České pivo má nezaměnitelnou chuť , ...

Charakteristická chuť, kterou jinde nenajdete

Řada pivařů se shoduje i v tom, že na českém pivu nejvíce oceňují charakteristickou chuť. České ležáky bývají obvykle více chmelené než ty zahraniční. Například americké nebo německé ležáky bývají sladší, což ne každému vyhovuje. Chuť českého piva proto bývá popisována jako harmonická, příjemně hořká a plná.

Na oblíbenosti může přidávat i to, že u nás lze zcela běžně sehnat pivo s poměrně nízkým obsahem alkoholu. Většina oblíbených piv má obsah alkoholu kolem 4–5 %, kromě toho si ale na některých místech můžete objednat ještě lehčí piva se zhruba 2,5–3 % alkoholu. Právě proto bývá české pivo spojováno s dlouhým popíjením, sezením u stolu a setkáváním s přáteli. 

Proč má plzeňské pivo tak nezaměnitelnou chuť

V České republice samozřejmě můžete sehnat piva od nejrůznějších větších i menších pivovarů. Každé z nich nabídne trochu jiný chuťový profil a může se tak trefit do preferencí určitých osob. Pravdou ale zůstává, že se mezi nejoblíbenější česká piva právem řadí pivo Pilsner Urquell z plzeňského pivovaru, které se často vyváží do zahraničí. Mnohdy se s ním tak můžete setkat i v supermarketech během dovolené.

Ačkoliv se testovaly různé možnosti, toto pivo se stále vyrábí pouze v Plzni. Nikde jinde se totiž nepodařilo docílit totožného chuťového profilu. Na výjimečnosti mu přidává nejen plzeňská voda a žatecký chmel, ale i tajná receptura. Přesný poměr surovin zná jen omezený okruh sládků a recept musí přísně střežit. Ostatně, právě toto pivo bývá v zahraničí často inspirací pro tvorbu vlastních piv. U takových piv se přitom často setkáte s označením Pilsner nebo Pils. Nejedná se však o česká piva, ale pouze styly inspirované plzeňským pivem. 

Naše pivo se podává i během velikonočních oslav v Římě

O popularitě českého piva hovoří i řada zajímavostí. Tak například plzeňské pivo si v 19. století nechal tehdejší papež Lev XIII. dovážet na doporučení svého lékaře. Od roku 2010 je pak plzeňské pivo neodmyslitelnou součástí velikonočních oslav v Římě, kam jej darem vozí delegace přímo z plzeňského pivovaru. 

Cizince fascinují různé varianty čepování , ...

Může se české pivo převážet za hranice?

Pokud si turisté chtějí české pivo odvézt jako suvenýr do zahraničí, je to samozřejmě možné. Je ale třeba dodržet určitá pravidla. Například u dovozu piva pro osobní spotřebu v rámci Evropské unie musí být splněn limit maximálně 110 litrů. U nečlenských zemí se pak pravidla vývozu řídí pravidly konkrétní země.

Ve většině případů však není problém s tím, když si do odbaveného zavazadla uložíte lahev piva. Obecně lze doporučit sáhnout spíše po pivu v plechovce než ve skle, a to z čistě praktických a bezpečnostních důvodů. Pokud daný člověk má k dispozici jen příruční zavazadlo, platí jako u všech jiných tekutin 100ml limit, což pro převážení piva samozřejmě nestačí. Alternativou tak může být jedině zakoupení piva v bezcelní zóně na českých letištích.