Digestoře končí ve sběrných dvorech. Češi přecházejí na chytřejší a praktičtější zařízení
Digestoře pro mnoho majitelů domácností představují nepostradatelný prvek v kuchyni. S příchodem nejnovějších technologií je však postupem času nahrazují jiné spotřebiče, které nabídnou ještě o něco sofistikovanější řešení.
Doby, kdy se v každé kuchyni nacházela masivní a velmi hlučná digestoř, jsou pomalu ale jistě pryč. Výrobci se totiž snaží vyrábět mnohem nenápadnější a zároveň tišší zařízení. Přesto ale mnozí na tento spotřebič zanevřeli a v kuchyni jej nahrazují.
Kombinace, která dává smysl
V současné době se v mnoha kuchyních objevuje trend v podobě indukční varné desky a integrované digestoře v jednom. Toto řešení přitom přináší hned několik výhod.
Tou nejdůležitější může být značná úspora prostoru nad varnou deskou. Není totiž třeba instalovat samostatnou nástěnnou nebo stropní digestoř a nad varnou deskou může zůstat volný prostor. To oceníte zejména v případě, že varnou desku umisťujete na kuchyňský ostrůvek a toužíte, aby měl čistý vzhled a zároveň vyřešené odvětrávání.
Šetří místo v horních skříňkách
Mnohé může napadnout, že se tento spotřebič může hodit do domácností, kde je kuchyň spojena s obývacím pokojem a zároveň je k dispozici poměrně malé množství prostoru.
Lze totiž předpokládat, že ušetřené místo v horní části můžete využít pro umístění klasické skříňky a získat tak úložný prostor pro nádobí nebo zásoby jídla. Na druhou stranu počítejte s tím, že varná deska se zabudovanou digestoří zabere v porovnání s klasickou varnou deskou více místa ve spodní skříňce pod deskou.
Zatímco někteří tento fakt kritizují, jiným nepřipadá natolik zásadní. Například na diskuzním portálu Modrá střecha jedna z uživatelek zmiňuje: „Rozhodně nezabere moc místa ve skříňce. V našem případě jde o zaslepený šuplík velikosti pro příborník, do 20 cm. Máme pod deskou dva velké šuplíky pro talířky a hrnce.“
Minimalistický design a chytré funkce
Důležitou předností je bezpochyby minimalistický design, který se skvěle hodí do moderních kuchyní. Díky absenci klasické digestoře lze takovou varnou desku umístit prakticky kamkoliv a není třeba se ničím omezovat. Mnohé varné desky s odsáváním dokáží přizpůsobit intenzitu odtahu na základě aktuálně nastaveného výkonu desky.
Odsávací systémy v těchto spotřebičích jsou navíc navrženy tak, aby byly jednoduše přístupné a dobře čistitelné. Vyměnitelné tukové filtry jsou proto samozřejmostí. V porovnání s klasickou digestoří se nemusíte natahovat a vše dobře vidíte.
Vyšší cena a složitější konstrukční řešení
Z nevýhod těchto varných desek lze zmínit zejména vyšší pořizovací cenu. Tak jako u každého jiného spotřebiče však v nabídce najdete základní a prémiové modely a záleží jen na vás, jaké funkce jsou pro vás stěžejní.
Počítejte také s tím, že je třeba vyřešit otázku samotné instalace. Pokud se rozhodnete pro napojení digestoře na venkovní odtah, je třeba vést potrubí přes spodní skříňky nebo podlahu, což ne vždy lze jednoduše udělat. Alternativou může být odsavač par, který pouze přefiltruje vzduch, ale vrátí jej zpátky do místnosti. U takové varianty se však v místnosti může nadále držet zbytková vlhkost, což při nedostatečném větrání zvyšuje riziko kondenzace.
Někteří toto řešení milují, jiní už by si jej nevybrali
Varné desky s integrovaným odtahem jsou rozhodně moderní řešení, které ještě před pár lety v kuchyních nebylo vidět. S postupem času se však začínají těšit popularitě.
Uživatelka mitoma na diskuzním fóru Modrá střecha uvádí: „Máme ji tři roky a jsme maximálně spokojení. Jinou digestoř bych rozhodně nechtěla. Hlučnost je o dost nižší, než je u běžné digestoře. Odtah máme veden v zemi a jde ven.“
Kontrastem oproti tomu je názor uživatelky cell: „Nedoporučuji. Odtahuje to dobře, když je nízký hrnec nebo pánve, ale při vyšším hrnci se nechytá, i když jede na plný výkon a to pak i pěkně hučí. Ráda vařím v papiňáku a to už vůbec. Strašlivé zklamání, cena příšerná… už bych do ní nešla a digestoř jedině stropní.“