Kuchyň

Mnozí tvrdí, že jídlo dokáže spojovat lidi napříč regiony, státy i celé kontinenty. Pro každou část světa jsou typická určitá...

Košík plný čerstvého ovoce se už po pár dnech mění v nepoživatelné kusy. Ovoce přitom často vydrží čerstvé i týdny, je ale...

Česká kuchyně má bohatou historii, která odráží kulturní i společenský vývoj země. Od středověku přes období Habsburské monarchie...

Pro nás je toto jídlo zcela tradiční, má nezaměnitelnou chuť i vůni. Cizinci, kteří se s ním setkávají úplně poprvé, však mnohdy...

Vývar je základem české kuchyně. Kromě toho, že je sám o sobě skvělým jídlem v období chřipek, patří i do nespočtu dalších...

Školní jídelny mají v paměti mnoha Čechů zvláštní místo. Vzpomínky na ně bývají často rozporuplné. Jedni s nostalgií vzpomínají na...

Možná byste tyto pokrmy poznali podle jejich charakteristické vůně a chuti, ale přitom netušíte, jak se správně nazývají. Staročeská...

Dnešním českým kuchyním dominují rozličné druhy nádobí a moderní spotřebiče. Každý z nich má svůj specifický účel a lze jej...

Kuchyně se řadí mezi místnosti, o které je z hygienického hlediska pečovat opravdu důkladně. V opačném případě se v ní mohou snadno...

Kořenky plné voňavého koření všeho druhu patří do každé kuchyně světa. Právě tyto vůně a chutě dodávají pokrmům autenticitu a...

Většina z nás si bez tohoto spotřebiče nedokáže představit každodenní život v kuchyni. Šetří nám totiž čas i námahu. Podle...

Střední Evropa má vedle Honzových buchet ještě jednu kynutou klasiku. Vzniká na plotně, bez náplně a s překvapivou kombinací měkkého...

Česká kuchyně je velmi pestrá. Takřka v každém kraji je možné narazit na určitou specialitu, na kterou tamější obyvatelé nedají...

Moderní technologie se nevyhýbají ani kuchyni. Mnoho klasických spotřebičů tak nahrazují jiné varianty, které často šetří čas, zdraví...

Představte si, že byste mohli koláč upéct v rekordním čase a zároveň spotřebovat méně elektrické energie než v klasické pečicí...

Česká kuchyně je mezi mnoha cizinci velmi oblíbená, i když se najdou jídla, která vyvolávají určité pozdvižení a nechuť. To ale není...

Staré čínské učení Feng Shui je poměrně známé i v našich končinách. V Asii se podle jeho doporučení řídí už několik staletí, u...

Každoročně se různě na naší planetě vyhodí zbytečně několik milionů tun jídla. Někdy schválně a někdy naopak z nepozornosti,...

Digestoře pro mnoho majitelů domácností představují nepostradatelný prvek v kuchyni. S příchodem nejnovějších technologií je však...

Technologie se neustále posouvají závratným tempem dopředu. To má vliv na celou řadu rozličných oblastí lidského života.

Ještě nedávno nechyběla v žádné moderní kuchyni. Teď ale fritézy postupně mizí z kuchyňských linek i z e-shopů. Češi dávají...

Když se řekne česká kuchyně, většině cizinců se vybaví pivo, guláš a knedlíky. Právě poslední jmenovaný pokrm je přitom skutečným...

V době, kdy je možné objednat si oběd jedním kliknutím a sezónnost potravin ztrácí na významu, by se mohlo zdát, že některé zvyky...

Možná jste už tento nenápadný trik zahlédli na sociálních sítích nebo v kuchyni někoho zkušeného. Mezi krystalky soli ve slánce se...

Česká kuchyně má hluboké kořeny a stovky let se vyvíjela pod vlivem venkova, šlechty i okolních národů. Přestože většina lidí zná...

Některá jídla s námi zůstávají celý život. Jsou pevně spojená s dětstvím, vůní kuchyně našich babiček, jednoduchostí a sytou...

Rýže je základem mnoha jídel po celém světě a ve své podstatě jde o jednu z nejjednodušších surovin. Přesto se právě při její...

Jídlo není jen nutnost k přežití. Je to zábava, způsob vyjádření, pro někoho vášeň a pro jednotlivé země dokonce součást zvyků a...

Každá správná kuchyň je vybavena klasickými spotřebiči. Pokrmy nejčastěji připravíte na sporáku nebo v troubě. Právě tito dva...

Téměř 40 000 předčasných úmrtí, k nimž dochází v zemích Evropské unie a ve Velké Británii, má jedno společné. Podle vědců za nimi...