Složení potravin

Zažili jsme to zřejmě všichni. V supermarketu si koupíme čerstvě vypadající kus masa, ale po pár dnech si člověk není jistý, jestli je...

Tuzemský maloobchodní trh prochází v posledních letech zatěžkávací zkouškou. Extrémní inflační vlna, vysoké ceny energií i celkové...

Čeští zákazníci si za poslední roky zvykli na jednu zvláštnost. Do supermarketu často nejdou nakupovat podle toho, co skutečně potřebují,...

Řeč o „konci párků“ je samozřejmě nadsázka. Ve skutečnosti jde pouze o petici, jejíž autoři chtějí sjednotit označování této...

V obchodech si kupujeme potraviny zdravé, méně zdravé a někdy i dost nezdravé. Jenže v některých případech mohou být problematické, aniž...

Když máte chuť na zmrzlinu, zamíříte buď do obchodu k mrazicímu boxu, nebo se zastavíte někde na rohu u lákavé vitríny překypující...

Velikonoce se pomalu, ale jistě blíží, a tak nastal nejvyšší čas na velikonoční nakupování. Velký pátek, jehož termín se vždy...

Lednice umožňuje prodloužení trvanlivosti celé řady potravin. Existuje ovšem několik výjimek, u kterých uděláte lépe, pokud je budete...

Pečicí papíry se mohou pyšnit dlouholetou tradicí. Čistě pro zajímavost, základem pečicího papíru je tzv. pergamenový papír, který byl...

Mnoho lidí, kteří si sem tam něco upečou, vůbec netuší, že špatně zvolená čokoláda, může mít negativní dopad nejen na výslednou...

Doby, kdy se na všechny potraviny uchovávané v lednici a na svačiny do školy používaly plastové obaly, jsou pryč. Češi už mají dost toho,...

Víte, kolik cukru má vaše ranní kaše? A kolik bílkovin obsahuje plátek sýra, který si dáváte k snídani? Místo složitého zapisování do...

Mikrovlnka je rychlé a pohodlné řešení, jak si ohřát jídlo z předchozího dne. Ne vždy je to ale bezpečné. Některé potraviny mohou při...

Snídaně je jídlo, které má nastartovat celý den. Rodiče proto často volí potraviny, jež působí zdravě – barevné jogurty, müsli s...

Evropský trh čekají nové podmínky, které mohou zásadně proměnit podobu nabídky i fungování firem. Změny se dotknou celé řady odvětví...

Každý rodič má přirozenou snahu dopřát svým dětem to nejlepší. Ať už se jedná o oblečení, boty, náplň volného času nebo o...

Národní kuchyně představují mnohem více než jen soubor tradičních receptur. Jsou živou kronikou, která prozrazuje historii a kulturu....

Ještě před několika desítkami let se některé potraviny sbíraly jen jako levný zdroj krmiva pro hospodářská zvířata. V mnoha...

Čisticí prostředky patří k nejběžnějším produktům v domácnostech, a proto málokdo řeší, co přesně obsahují. Jenže právě jejich...

V českých domácnostech mají uzeniny své pevné místo. Klobásy, špekáčky nebo párky patří k jídlům, bez kterých si mnozí nedovedou...

Máslo je jednou ze základních surovin české kuchyně. Patří do pečení, omáček, krémových polévek, pod kuře, nebo jen tak na čerstvý...

Mnozí lidé hledají způsob, jak zlepšit svou postavu bez náročných změn jídelníčku a pohybu. Farmaceutický trh i internetová nabídka...

Naše babičky nepočítaly kalorie. Jedly, co si samy vypěstovaly nebo vychovaly, a přesto se nepotýkaly s obezitou, cukrovkou ani chronickou...

Nevinně vypadající zvyky, které si mnozí lidé osvojí už v raném věku, mohou v dospělosti výrazně ovlivnit jejich zdraví. Srdce přitom...

V době, kdy je možné objednat si oběd jedním kliknutím a sezónnost potravin ztrácí na významu, by se mohlo zdát, že některé zvyky...

Zdánlivě patří vařená vejce k těm nejjednodušším potravinám na přípravu. Prostě je umístíte do vody a necháte uvařit. Ve...

Lidl se v České republice již dlouhá léta sebevědomě řadí mezi nejoblíbenější obchodní řetězce. Již dávno přitom neplatí, že v...

Mnozí lidé stále tápou, jak správně třídit obaly od oleje nebo mastných potravin. Neznalost pravidel jim ale nepomůže, naopak může...

Inovace v mlékárenském průmyslu mají rychlé tempo. Díky tomu tak vznikají stále nové výrobky s lepším složením, ale je i lépe...

Speciální nátěr na mnoho druhů ovoce, který razantně prodlouží dobu trvanlivosti podpořila i nadace Billa a Melindy Gatesových. Nově ho...