Sousedka zhubla 3 kila za týden bez diet a posilky. Jen posunula čas večeře na tuto hodinu a nemůže si to vynachválit

Pokud se člověk nepotýká se zdravotním problémem (jako je například cukrovka 2. typu, deprese nebo hypofunkce štítné žlázy), hubnutí zpravidla nebývá z teoretického hlediska příliš komplikované (v praxi již to však může být složitější). Stačí dodržovat určité zásady – mezi ně patří například ta, že byste neměli konzumovat poslední větší jídlo dne (tedy večeři) příliš pozdě. Z jakého důvodu je tuto zásadu důležité dodržovat a kdy přesně byste si měli závěrečné jídlo dne dopřát?

Jíst těsně před spaním se při snaze o redukci váhy nevyplácí

„Nedávno jsem se potkala se sousedkou, přičemž jsem zaznamenala, že se jí nějak podařilo zhubnout. Jelikož se sama snažím o redukci váhy, nemohla jsem se jí nezeptat, jak se jí to podařilo. Odpověděla jen, že dříve jedla večeři přibližně kolem osmé či deváté hodiny a zhruba před týdnem ji přehodila cca na půl sedmé – díky tomu má poslední větší jídlo nejpozději tři až čtyři hodiny před spaním,“ sdělila Markéta z Českých Budějovic. 

Pravdou je, že někteří výživoví poradci skutečně doporučují, aby lidé konzumovali poslední větší jídlo nejpozději tři až čtyři hodiny před spaním. 

Poslední jídlo dne je vhodné jíst nejpozději 3 až 4 hodiny před spaním. , Shutterstock...

Přesun večeře z pozdních hodin není zázrak, avšak může při snaze o redukci váhy výrazně pomoci: Proč tomu tak je?

Při snaze o redukci váhy je sice klíčové především to, aby se člověk nacházel v kalorickém deficitu (to znamená, aby celkový výdej kalorií převyšoval jejich příjem). K tomu nicméně může přesun posledního jídla na tři až čtyři hodiny před spaním nepřímo pomoci. 

Je to dáno tím, že pokud se rozhodnete poslední jídlo konzumovat nejpozději tři až čtyři hodiny před spaním, redukujete tím celkovou dobu, po kterou přijímáte kalorie.

Příklad z praxe: Člověk, který snídá v 6:00 a poslední jídlo si dopřává až okolo 21:00, přijímá kalorie celkem po dobu 15 hodin. Oproti tomu osoba, která snídá ve stejnou dobu a závěrečné jídlo dne konzumuje již v 18:00, přijímá kalorie pouze po dobu 12 hodin. Čím delší dobu v průběhu dne přijímáte kalorie, tím větší množství jich zpravidla přijmete (pokud se neřídíte kalorickými tabulkami a nedodržujete přesně daný jídelníček – v takovém případě by samozřejmě rozdíl nebyl žádný). 

Je však třeba myslet na to, že se nutně nejedná o pravidlo. Zcela jistě existují výjimky, kdy někteří lidé dokážou i za kratší čas přijmout větší (nebo stejné) množství kalorií. Hlavní je při hubnutí dodržovat kalorický deficit. Redukce doby, po kterou kalorie přijímáte, je jen jedním z nástrojů, jak toho docílit. 

Na podobném principu mimochodem částečně fungují i různé diety či stravovací režimy, mezi něž patří například pře­rušovaný půst. 

Další důvody, proč jíst poslední jídlo nejpozději tři až čtyři hodiny před spaním 

Existují ovšem i další důvody, proč byste se pravidlem „poslední jídlo maximálně tři až čtyři hodiny před spaním“ měli (nejen) při hubnutí řídit. Za zmínku stojí například tyto:

• Dostatek času na trávení: Žaludek i střeva mají dostatek času na to, aby zpracovaly jídlo. 
• Optimalizace hladiny krevního cukru a inzulinu: Hladina krevního cukru a inzulinu stihne před usnutím klesnout na přirozenější úroveň. 
• Tělo se lépe připravuje na spánek: Tělo se nemusí koncentrovat na zpracovávání jídla. Tudíž plynuleji přechází do spánkového režimu a režimu „oprav“. 

Pokud konzumujete poslední jídlo těsně před spaním, hladina cukru v krvi se nestihne včas stabilizovat. , ...

Jíst poslední jídlo maximálně tři až čtyři hodiny před spaním tedy může být prospěšné i z dalších důvodů. Existují však výjimky, kdy může být lepší si před spaním jídlo dopřát – to platí například u lidí, kteří pracují do pozdních hodin a následně si jdou ještě zacvičit. U nich je totiž důležité po tréninku přijmout dostatečné množství bílkovin.