Coca-Cola přišla s novým nápojem a už teď je jasné, že původní colu nejspíš sesadí z trůnu
Ve Spojených státech se těší oblibě už deset let, v českých obchodech se objevila teprve nedávno. Coca-Cola Zero Zero v elegantním černém obalu neobsahuje žádný cukr ani kofein. Výrobce očekává, že půjde o nápoj budoucnosti.
O škodlivých účincích cukru na lidský organismus se začalo hovořit ve druhé polovině 20. století, kdy populace západního světa začala povážlivě přibírat na váze a rozvíjet příznaky srdečních chorob a cukrovky. Ideál krásy na druhé straně oproti meziválečnému období výrazně zeštíhlel. Ženy a dívky toužily po postavě světových topmodelek a začaly se zajímat o nejrůznější diety a počítat kalorie.
Na černou listinu hubnoucích jedinců se přirozeně dostala i Coca-Cola, která ve svém tradičním provedení obsahuje spoustu cukru. Aby se výrobci novému trendu přizpůsobili (a neztratili zisky), v roce 1982 uvedli na trh přelomovou Coca-Colu Light. Hlavní změna spočívala v nahrazení cukru umělými sladidly a snížení kalorií. Očekávalo se, že nízkokalorická cola tu původní zcela vytlačí, ale nestalo se tak. Coca-Cola Light totiž měla jednu zásadní nevýhodu – zcela jinou chuť.
Od jedé nuly ke dvěma
Ve snaze naučit zákazníky pít nápoje bez cukru společnost přišla v roce 2005 s Coca-Colou Zero, která měla být chuťově téměř stejná jako originál. Novinkou bylo přidání cyklamátu sodného, jenž údajně přebíjí chemickou chuť aspartamu. Výsledek beztak nebyl dokonalý, tradiční Coca-Colu od coly Zero rozpoznáte na první ochutnání. Přesto se nová verze sladké limonády setkala s úspěchem. Díky absenci cukru a mizivému množství kalorií si ji mohou dopřávat lidé na redukčních dietách i diabetici.
Coca-Cola Zero Zero neobsahuje cukr ani kofein.
, ...
V cole Zero však zůstala jedna hříšná složka, na kterou se lékaři i zájemci o zdravou výživu dívají skrz prsty. Kofein může ve větších dávkách způsobovat nejen nespavost, podrážděnost a bolesti hlavy, ale také potíže se srdcem. Stále více lidí pití colových nápojů omezuje právě kvůli kofeinu, zvláště pokud si nedokážou odpustit milovaný šálek kávy, s nímž se konzumace této látky nasčítá. Zrodila se proto Coca-Cola Zero Zero, ze které kromě cukru zmizel i obávaný kofein.
Coca-Cola versus káva
Cola se dvěma nulami se chuťově prakticky neliší od coly Zero, jelikož obsahuje stejné přísady včetně sladidel. Jediným rozdílem je opravdu jen chybějící kofein, jehož je v původní limonádě asi 100 mg na litr. To je mnohem méně než v běžně konzumované kávě – pouhý šálek espressa obsahuje 60 až 80 mg. Zdá se tedy, že popíjením Coca-Coly do sebe toho kofeinu zase tolik nedostanete, ale pokud chcete večer spolehlivě usnout nebo jste už nějakou tu kávu během dne vypili, možná budete chtít sáhnout spíše po cole bez kofeinu než s ním.
Káva obsahuje mnohem více kofeinu než původní Coca-Cola.
, ...
Pro úplnost dodáme, že bezpečná denní dávka kofeinu se u zdravého dospělého člověka pohybuje mezi 300–400 mg, což odpovídá zhruba třem či čtyřem šálkům překapávané kávy nebo pěti espressům. Abyste ji překročili pitím Coca-Coly, museli byste jí vypít 3 až 4 litry.
Cola bez kofeinu jako nápoj budoucnosti?
V USA a Kanadě se cola bez kofeinu objevila už v roce 2013 a od té doby si vydobyla trvalé místo na trhu. Se zvyšováním zájmu zákazníků o zdravý životní styl se přitom očekává, že její popularita v budoucnu ještě poroste. Lidé totiž čím dál více škrtají kofein ze svých jídelníčků a kávu nahrazují meltou či čekankou. Podle portálu Fortune Business Insights globální trh s náhražkami kofeinu do roku 2034 vzroste ze 2,57 miliard dolarů na 4,41 miliard. Vzhledem k tomuto trendu lze usoudit, že se zvýší zájem také o bezkofeinové alternativy kolových nápojů a Coca-Cola Zero Zero převálcuje jak původní colu bez cukru, tak originální verzi s cukrem.
