Když se řekne česká kuchyně, většině cizinců se vybaví pivo, guláš a knedlíky. Právě poslední jmenovaný pokrm je přitom skutečným...
V době, kdy je možné objednat si oběd jedním kliknutím a sezónnost potravin ztrácí na významu, by se mohlo zdát, že některé zvyky...
V dřívějších dobách se tyto potraviny používaly k přípravě skromných jídel, která alespoň trochu vyvažovala absenci masa v...
Některá jídla s námi zůstávají celý život. Jsou pevně spojená s dětstvím, vůní kuchyně našich babiček, jednoduchostí a sytou...
V kuchyni ji má spousta z nás, ale málokdo ji skutečně využívá. Profíci po ní sahají pro plnější chuť, doma ji přitom známe spíš z...
Lepší pro životní prostředí i pro zdraví. Přesně tímto způsobem označují výrobci náhražek masa z rostlinných zdrojů své výrobky....
Pokud nezměníme svůj přístup k zemědělství a chovu hospodářské zvěře jsme ztraceni. Varuje v novém videu na sociální síti Twitter...
Abychom dostáli cílů stanovených Pařížskou klimatickou dohodou, budeme muset mimo průmyslu a našich automobilů změnit i další oblast a to...
Tradiční švédské masové kuličky dostanou v restauracích obchodních domů IKEA novou alternativu bez masa. Budou tak vhodné pro vegetariány...