Vědci objevili superpotravinu vhodnou výhradně pro ženy nad 50 let
Život žen po padesátce není procházka růžovou zahradou. Tělo v tomto věku prochází zásadní hormonální proměnou, která je často velmi nepříjemná. Ženy se tak příznaky menopauzy snaží všelijak potlačit a ne vždy je nutné toho docílit hormony a léky. Někdy totiž stačí přidat jednu drobnost do jídelníčku.
Říká se, že padesátka je nová třicítka. Jenže ruku na srdce, kdo má v padesáti tolik životní energie jako ve třiceti? O tu ženy v tomto věku připravuje hlavně menopauza, tedy především její nepříjemné příznaky. Téměř každým dnem je tak provází únava, návaly horka, nespavost, výkyvy nálad nebo nadměrné pocení. Jenže lékům a hormonům se ženy často snaží za každou cenu vyhnout. A někdy dokonce nemusí být ani stoprocentně účinné. Příroda má naštěstí v rukávu jednu superpotravinu, která by neměla chybět v jídelníčku žen po padesátce.
Surovina, která urovná rozhozené hormony
Lněné semínko není žádnou exotickou novinkou. Je k dostání v každém supermarketu za pár korun, přitom většina lidí ho nechá ležet v regálu, aniž by znala jeho blahodárné účinky na zdraví. Kromě jiného mají tato semínka velký potenciál pro srovnání ženských hormonů nejen při menopauze.
Semena lnu obsahují velké množství fytoestrogenů. Konkrétně jde o lignany, kterých tato superpotravina obsahuje opravdu obrovskou koncentraci. Tyto látky hrají klíčovou roli při srovnání hladiny hormonů. Ženské tělo s přibývajícím věkem produkuje stále méně vlastního estrogenu. Lignany se ale vážou na stejné receptory jako estrogen a pomáhají tak vyrovnat jeho hladinu. Díky tomu účinně tlumí příznaky menopauzy, mezi které patří třeba již zmíněná únava, pocení, návaly horka nebo zhoršená kvalita spánku.
Lněné semínko je před konzumací nutné rozdrtit nebo rozemlít
, ...
Len je mnohem více než náhrada za estrogen
Tato nenápadná surovina toho umí mnohem více, než jen suplovat v těle nedostatek estrogenu. Lignany mají totiž pro naše tělo ještě další přínos. Fungují jako silné antioxidanty. Pomáhají tak neutralizovat volné radikály a chrání buňky před oxidačním stresem. Ty pak stárnou pomaleji, lépe se regenerují a organismus je tak celkově zdravější a vitálnější.
S poklesem estrogenu se navíc u žen projevují i různá onemocnění. Jedním z nich jsou kardiovaskulární choroby. Lněná semínka však obsahují i velké množství vlákniny a omega-3 mastných kyselin. Vláknina pomáhá snížit hladinu LDL cholesterolu a zlepšit zdraví střevního mikrobiomu. Omega-3 zase snižují zánětlivé procesy a přispívají k udržení pružnosti cév.
Pravidelná konzumace lněného semínka tak neslouží jen k „hašení“ menopauzálních projevů, ale působí jako skvělá prevence pro dlouhodobé zdraví a celkovou kondici. Tělo po padesátce je jako starší stroj. Vyžaduje kvalitnější údržbu a specifické mazání, a lněné semínko dodává přesně to, co v této fázi života nejvíce postrádá: komplexní a biologicky dostupnou výživu.
Přidat ho můžete do nápojů, jogurtu nebo domácího pečiva
, ...
Lněné semínko jako součást jídelníčku
Mnoho lidí příliš neví, jak vůbec lněné semínko zařadit do jídelníčku. A i když ho tedy do něčeho přidají, obvykle udělají jednu zásadní chybu. Semena bychom totiž před konzumací měli vždy rozdrtit. Problém lněného semínka je, že při namočení se kolem něj vytvoří rosolovitý obal, který ztěžuje jeho trávení. Další věc je i tvrdá slupka semínka, která se v našem trávicím traktu nerozloží.
Abychom tak vytěžili z této suroviny maximum, je třeba semena rozdrtit nebo rozemlít. Udělejte to ideálně těsně před konzumací. Použít k tomu můžete třeba mlýnek na kávu, ale i obyčejný hmoždíř. A pokud ho přidáte do smoothie, obvykle se spolehlivě rozmixuje ve smoothie mixéru.
Pro nejlepší výsledky se doporučuje konzumovat asi dvě až tři lžíce lněného semínka denně. Přidat ho můžete do již zmíněného smoothie, ale i do jogurtu, ovesné kaše nebo třeba do domácího pečiva. Připravit z něj můžete i skvělé veganské mléko, které se hodí třeba k zalití cereálií nebo k přípravě různých kaší.
