Nařízení EU výrazně zdraží kávu, asociace volá po odkladu

Už v příštím roce by mohla výrazně vzrůst cena kávy, která i dnes kvůli změně klimatu zdražuje a v některých oblastech se její pěstování stává stále nákladnější. Mimo těchto faktorů by totiž mělo vstoupit v platnost nové nařízení EU, které omezuje dovoz některých surovin z třetích zemí, tedy těch mimo Evropskou unii.

Káva stejně jako další suroviny, jako jsou kakaové boby, kůže a další totiž velmi výrazně přispívá ke kácení velkých lesních ploch. Evropská unie by tak chtěla uvést v platnost nařízení, které by mělo dovoz produktů, jež v důsledku svého pěstování přispívají k odlesňování, zakázat.

V tomto případě ale hrozí, že surovin na evropském trhu bude nedostatek, a tím pádem velmi rychle vystoupá jejich cena. To by tak mohlo šálek kávy nebo čokoládu prodražit i o desítky procent.

Jen v Česku se podle dat Českého statistického úřadu ročně na obyvatele spotřebuje 2,4 kilogramu kávy. Její konzumace přitom v posledních letech stále roste, jak ukazuje průzkum společnosti Ipsos pro výrobce kávy L’OR, alespoň jeden šálek kávy denně si dopřeje 88 procent Čechů.

Problémů s novým nařízením si je vědoma například i Německá kávová asociace, podle té se výrobci snaží, aby bylo opatření dodrženo a jejich produkty měly co nejmenší či úplně nulový vliv na poškozování lesních porostů a odlesňování. Platnost nového nařízení je ale podle asociace příliš brzy. Podle ní by tak mělo být odloženo tak, aby producenti stihli změny provést.

V opačném případě totiž bude mít nařízení vliv nejen na ceny několika potravinářských komodit v rámci Německa i celé Evropské unie, ale také silný dopad na miliony pěstitelů kávy po celém světě. Podle asociace požadavky, které by nařízení stanovilo v současnosti splňuje jen 20 procent z pěstitelů.