Domácí chleba
Vypadá to jako plíseň, ale tisíce lidí si ji hrdě vystavují přímo na kuchyňské lince. Americká posedlost už dorazila i k nám
Upéct chleba dokáže snad každý, ale připravit opravdu chutný chléb podle tradiční receptury, to už je umění. Pokud chcete dosáhnout...
Nejprodávanější pomocník na domácí pečení v Česku. Na Alze jej teď pořídíte už od 1000 Kč
V současné době můžete na trhu narazit na celou řadu zajímavých produktů a vychytávek, jejichž popularita rychle narůstá. Mnoho z nich je...
Když trouba nepeče rovnoměrně a připaluje okraje, pomůže jednoduchý trik. Zkrátí dobu pečení až o třetinu
Nerovnoměrné pečení představuje problém, se kterým se setkal nespočet lidí. Nejenže dokáže zhoršit chuťové vlastnosti připravovaného...
Jednoduchý trik s troubou: Přidejte do ní tuhle levnou vychytávku a jídlo bude chutnější a pečení úspornější
Pečení patří mezi oblíbené české tradice. Nejen na Vánoce. V současné době si přitom lze i v domácích podmínkách připravit pečivo,...
Hodinový manžel prozradil geniální trik na opravu flekaté zdi, aniž byste museli celý pokoj znovu malovat
I když si dáváte sebevíc pozor, někdy se podaří zašpinit zeď, například od oleje při vaření nebo od různých tužek či pastelek, se...
Retro kvíz o spotřebičích ze socíku, které hučely, ale přežily vše. U otázky č. 3 vám budou cukat koutky
Dnes máme domácnosti plné elegantně vypadajících spotřebičů, které jsou navíc lehké, skladné a tiché. O tom se našim předkům mohlo ve...
Až ve 45 letech jsem zjistila, k čemu je na troubě tento program. Celou dobu jsem maso zbytečně vysušovala
Peču už řadu let a doteď jsem měla za to, že ovládání trouby není žádná věda. Horní a dolní pečení, maximálně jsem občas...
Rohlíky jsem přestala kupovat. Tahle domácí varianta stojí pár korun a vydrží celý týden
Naše každodenní zvyklosti se mění pomalu, přesto některé návraty k tradici získávají na síle. To, co bylo pro předchozí generace...
Co jíst místo rohlíků? Zdravá náhrada sníží hladinu cukru v krvi a dodá vlákninu
V případě, že se chcete více zaměřit na zdravý životní styl nebo na úpravu své váhy, bývá většinou prvním krokem volba náhrady...
Jak ohřát včerejší pečivo, aby bylo křupavé jako čerstvé. Stačí před vložením do trouby udělat jednu věc
Pečivo je pro mnoho lidí neoddělitelnou součástí každodenního jídelníčku. Čerstvě upečený chléb nebo houska mají nezaměnitelnou...
Lékaři varují: To, co dáváme na chleba, je při špatném skladování jedovaté jako arsen
Pro mnoho lidí je chléb každodenní samozřejmostí. Dopřáváme si jej k snídani, svačině a často i k večeři. Lékaři ale upozorňují,...
Snídáte raději sladké, nebo slané? Psychologové prozradili, co to vypovídá o vaší osobnosti
Pro někoho je ideální začátek dne křupavý croissant s džemem, jiný zase nemůže nastartovat bez vajíček a kousku čerstvého chleba. Volba...
Kvíz: Jen ten, kdo vyrůstal na vesnici, pozná, k čemu tyto věci slouží. Lidé z města netuší, na co koukají
Dětství je takovým základním kamenem, který ovlivní náš život. Celou naši osobnost již od narození formuje mimo jiné i místo, kde...
Lidé vyhazují domácí pekárny. Tento trik z trouby upeče chleba lépe a levněji
Mnoho lidí se domnívá, že k upečení dokonalého křupavého chleba potřebují nejprve investovat do kvalitní domácí pekárny. Pravdou ale...
Výživová poradkyně: Naši prarodiče jedli chleba a knedlíky. Přesto byli štíhlí. Toto je důvod
Jistě vás někdy při listování starými knížkami či při sledování starých filmů napadlo, jak to naši předkové dělali, že byli...
O tomto jídle babičky nechtějí ani slyšet. Mladí ho však milují jako největší delikatesu
Co jedna generace považuje za samozřejmou součást zdravého životního stylu, může druhá vnímat jako výstřelek nebo dokonce riziko. O...
Zapomeňte na bujón. Tuto surovinu přidávají profesionální kuchaři do vývaru pro neodolatelnou chuť. Doma ji má každý Čech
V kuchyni ji má spousta z nás, ale málokdo ji skutečně využívá. Profíci po ní sahají pro plnější chuť, doma ji přitom známe spíš z...