Fermentace
Rohlíky jsem přestala kupovat. Tahle domácí varianta stojí pár korun a vydrží celý týden
Naše každodenní zvyklosti se mění pomalu, přesto některé návraty k tradici získávají na síle. To, co bylo pro předchozí generace...
Sousedka mi poradila trik s obyčejným citronem. Sprchový kout mám od té doby bez zaschnutých kapek vody
Koupelna se řadí mezi místnosti, ve kterých je obzvláště důležité udržovat čistotu. Bohužel zároveň platí, že její údržba je...
Tohle Češi považují za lahůdku, cizinci kroutí hlavou. Myslí si, že rádi jíme zkažené jídlo
Pro nás je toto jídlo zcela tradiční, má nezaměnitelnou chuť i vůni. Cizinci, kteří se s ním setkávají úplně poprvé, však mnohdy...
Babičky nikdy neplýtvaly jídlem. Starý trik, díky kterému ušetříte každý měsíc stovky korun
Naši předkové dobře věděli, jak si vystačit s tím, co měli, a přitom neplýtvat. Dovednosti, které se dříve předávaly z generace na...
Nenapadlo by vás to ani ve snu: Toto typické české jídlo pomáhá s hubnutím. Je lepší než dieta
Typická česká jídla jsou obvykle proslulá tím, že do konceptu zdravého stravování příliš nezapadají. Většina z nich totiž obsahuje...
O tomto jídle babičky nechtějí ani slyšet. Mladí ho však milují jako největší delikatesu
Co jedna generace považuje za samozřejmou součást zdravého životního stylu, může druhá vnímat jako výstřelek nebo dokonce riziko. O...
Dala sůl do jogurtu a schovala přes noc. Ráno nechápala nadšením, co z toho vzniklo
Jogurt se solí není zrovna kombinací, která by zněla pro většinu lidí z chuťového hlediska lákavě. Značná část osob upřednostňuje...
Vědci v Brně pracují na lepším využití odpadu z restaurací, mohl by pomoci v čistírnách odpadních vod
Vyšší soběstačnost by čistírnám odpadních vod mohla zajistit míchání současných čistírenských kalů s odpadem z restaurací. Toho v...