Falšování potravin


Platí nová pravidla týkající se značení medu

Pozor na med od stánkařů i v ochodech. Nové označení hned odhalí, zda kupujete kvalitu, nebo levnou břečku z dovozu

22. 6. 2026 • Hana Smětáková

Pokud jste si v minulosti chtěli koupit med, mohli jste se na etiketě setkat s poměrně obecným označením „z EU“ a „mimo EU“. Podle...


Případů falšování medu přibývá, vědci našli způsob jako ho prokázat i bez otevření sklenice

Vědci vytvořili novou metodu pro odhalení falšovaného medu, nemusí ani otevřít sklenici

21. 8. 2024 • Martin Bárta

Nová metoda pro odhalení falšovaného medu by mohla pomoci i zákazníkům. Ti by v budoucnu podle vědců mohli například jen s pomocí...


Med se po letech naléhání včelařů dočká nového označení

Falšování medu už nebude tak jednoduché, „med ze zemí EU a mimo EU“ skončí

1. 2. 2024 • Markéta Bártová

EU se dohodla na nových pravidlech pro označování medu. Pro spotřebitele by tak mělo být jednodušší poznat, z jakých zemí med pochází. V...


Inženýr na vertikální farmě

Vědci a studenti z Ukrajiny se díky podpoře zapojí do výzkumu v zemědělství a potravinářství

9. 5. 2022 • Nikola Stránská

Ministerstvo zemědělství poskytne šest milionů korun na mzdy studentů a vědců z Ukrajiny. O jejich podporu žádaly ministerstvo vědecké...


ředitel Bee-io Ofir Dvash s produktem firmy

Izraelský med vyráběný v laboratoři napodobuje biologii včel. Je levnější ale stejně chutný

20. 12. 2021 • Martin Bárta

Med z laboratoře nemusí být jen obarvený cukerný sirup. Jak ukazuje firma z Izraele, bude do budoucna možné vyrábět umělý med díky...


Včelař při práci ve včelstvu

Včelaři v USA žádají o zastavení dovozu levného medu z Asie, je prý padělaný a ničí trh

3. 5. 2021 • Lenka Nováková

Včelařům v USA došla trpělivost s padělaným asijským medem za velmi nízké ceny, kterým nemají šanci konkurovat. Podávají tak žalobu a...


Pěstování obilí

Produktů ekologického zemědělství podle plánů EU bude přibývat rychleji

26. 3. 2021 • Markéta Bártová

Evropská komise schválila nový plán na podporu produkce a spotřeby ekologických zemědělských produktů. Ekologicky by se podle ní mělo do...