Kámen na pečení


Jednoduchý trik s troubou

Jednoduchý trik s troubou: Přidejte do ní tuhle levnou vychytávku a jídlo bude chutnější a pečení úspornější

7. 1. 2026 • Petr Šindelář

Pečení patří mezi oblíbené české tradice. Nejen na Vánoce. V současné době si přitom lze i v domácích podmínkách připravit pečivo,...


Bublinky v mléku můžou symbolizovat problém

Bublinky v mléku po otevření. Málokdo ví, co znamená a zda je takové vejce bezpečné k jídlu

13. 12. 2025 • Jindřiška Janoušková

Kravské mléko většina domácností používá dnes a denně, ne každý ale ví, jak ho správně skladovat, aby vydrželo co nejdéle čerstvé....


Jak ohřát včerejší pečivo, aby bylo křupavé jako čerstvé?

Jak ohřát včerejší pečivo, aby bylo křupavé jako čerstvé. Stačí před vložením do trouby udělat jednu věc

11. 9. 2025 • Monika Brešťanská

Pečivo je pro mnoho lidí neoddělitelnou součástí každodenního jídelníčku. Čerstvě upečený chléb nebo houska mají nezaměnitelnou...


Jak dobře jste na tom se znalostmi staročeské kuchyně?

Kvíz: Víte, k čemu sloužil škopek, hmoždíř nebo máselnice? Otestujte své znalosti ze staročeské vesnické kuchyně

6. 9. 2025 • Petr Eybl

Dnešním českým kuchyním dominují rozličné druhy nádobí a moderní spotřebiče. Každý z nich má svůj specifický účel a lze jej...


Domácí pekárny již nejsou tolik v kurzu

Lidé vyhazují domácí pekárny. Tento trik z trouby upeče chleba lépe a levněji

12. 8. 2025 • Hana Smětáková

Mnoho lidí se domnívá, že k upečení dokonalého křupavého chleba potřebují nejprve investovat do kvalitní domácí pekárny. Pravdou ale...