Falšování medu
Vědci vytvořili novou metodu pro odhalení falšovaného medu, nemusí ani otevřít sklenici
21. 8. 2024 • Martin Bárta
Nová metoda pro odhalení falšovaného medu by mohla pomoci i zákazníkům. Ti by v budoucnu podle vědců mohli například jen s pomocí...
Falšování medu už nebude tak jednoduché, „med ze zemí EU a mimo EU“ skončí
1. 2. 2024 • Markéta Bártová
EU se dohodla na nových pravidlech pro označování medu. Pro spotřebitele by tak mělo být jednodušší poznat, z jakých zemí med pochází. V...
Vědci a studenti z Ukrajiny se díky podpoře zapojí do výzkumu v zemědělství a potravinářství
9. 5. 2022 • Nikola Stránská
Ministerstvo zemědělství poskytne šest milionů korun na mzdy studentů a vědců z Ukrajiny. O jejich podporu žádaly ministerstvo vědecké...
Izraelský med vyráběný v laboratoři napodobuje biologii včel. Je levnější ale stejně chutný
20. 12. 2021 • Martin Bárta
Med z laboratoře nemusí být jen obarvený cukerný sirup. Jak ukazuje firma z Izraele, bude do budoucna možné vyrábět umělý med díky...
Včelaři v USA žádají o zastavení dovozu levného medu z Asie, je prý padělaný a ničí trh
3. 5. 2021 • Lenka Nováková
Včelařům v USA došla trpělivost s padělaným asijským medem za velmi nízké ceny, kterým nemají šanci konkurovat. Podávají tak žalobu a...