Toto ovoce stojí pár korun, přitom dokáže nakopnout imunitu lépe než drahé doplňky stravy a nezatěžuje játra
Meteorologické léto se již v letošním roce stalo minulostí. Krajinu začíná vyplňovat stále chladnější vzduch, což nahrává do karet virům. To je jasným znamením, že nastal čas začít posilovat imunitní systém.
Mnoho lidí v tomto směru sází na doplňky stravy od různých farmaceutických společností, které je propagují takřka na každém rohu. Ačkoliv pravidelná konzumace těchto doplňků nemusí být na škodu, základem by měl být především vyvážený jídelníček. Vitaminy, které se v doplňcích stravy nacházejí, obsahuje i celá řada různých druhů ovoce.
Kiwi
Jedním z nejdůležitějších vitaminů, co se správného fungování imunitního systému týče, je vitamin C. O tom není pochyb. Mnoho lidí považuje za pomyslného krále tohoto vitaminu citron, avšak pravda je trochu jinde.
Mezi ovoce s nejvyšším obsahem tohoto blahodárného vitaminu patří kiwi. V něm se podle dostupných statistik nachází přibližně 92,7 miligramu vitaminu C na 100 gramů, což je o poznání více, než kolik může nabídnout právě citron. V něm se nachází „pouze“ asi 53 miligramů vitaminu C na 100 gramů.
Jelikož doporučená denní dávka vitaminu C je pro průměrného dospělého člověka stanovena na 80 až 100 miligramů, znamená to, že pro její splnění stačí sníst přibližně 100 gramů kiwi.
Kromě toho se v kiwi nachází draslík, který má pozitivní vliv na kardiovaskulární systém, a vláknina. Ta zase navozuje pocit sytosti a především pak prospívá střevnímu mikrobiomu. Ačkoliv se o tom příliš nehovoří, střevní mikrobiom má nesmírně výrazný vliv na činnost imunitního systému. Ve skutečnosti se ve střevech nachází většina imunitních buněk (přibližně 70 až 80 %).
Zapomínat by se pak nemělo ani na karotenoidy nebo polyfenoly, jichž se v kiwi rovněž nachází vysoké množství. Jednotlivé i přehledové studie potvrzují, že pravidelná konzumace kiwi má na činnost imunitního systému významně pozitivní vliv, snižuje riziko rozvoje respiračních onemocnění a napomáhá rychlejší regeneraci.
Kiwi se může pyšnit nesmírně vysokým obsahem vitaminu C.
, ...
Citrusy (grapefruit, citron, pomelo, pomeranč, limetka)
Citrusy sice nemohou nabídnout tak vysoké množství vitaminu C jako kiwi, avšak to v žádném případě neznamená, že by byla jejich konzumace v souvislosti s posílením imunitního systému zbytečná. Je to přesně naopak – citrusy, jako je grapefruit, citron, pomeranč nebo limetka, stále obsahují dostatečně vysoký podíl vitaminu C. Navíc se v nich nacházejí i další látky, které mohou podporovat imunitu.
Obsah vitaminu C v citrusech na 100 gramů:
- Grapefruit: 31,2 miligramu.
- Citron: 53 miligramů.
- Pomeranč: 53,2 miligramu.
- Limetka: 29,2 miligramu.
- Pomelo: 61 miligramů.
Kromě toho se v citrusech nacházejí tzv. flavonoidy. V pomeranči je možné narazit na hesperidin, grapefruit se zase může pyšnit vysokým obsahem naringinu. Limetka s citronem pak obsahují nejen hesperidin, ale i limonin. Pomelo pro změnu nabízí kombinaci hesperidinu a naringeninu. Tyto látky působí jako silné antioxidanty, tudíž bojují proti působení škodlivých volných radikálů.
Citrusy obsahují nejen vitamin C, ale i další prospěšné látky.
, ...
Jablko
Jablko je ovocem, které je v České republice široce dostupné a může se pochlubit širokou škálou pozitivních účinků na lidské zdraví. Obsahuje například:
- Flavonoidy: Za zmínku stojí především kvarcetin, který je velmi silným antioxidantem. Chrání buňky před poškozením a může se pyšnit protizánětlivými účinky. Nejvíce jej najdete ve slupce.
- Polyfenoly: Polyfenoly bojují proti volným radikálům a podporují zdraví srdce a cév.
- Vlákninu: Jablka jsou skvělým zdrojem rozpustné i nerozpustné vlákniny.
I v jablcích pak najdete vitamin C, nicméně ve srovnání s kiwi či citrusy se jedná o velmi nízké množství: zhruba 4,6 miligramu na 100 gramů.
Díky výše zmíněným látkám je každopádně i jablko velmi prospěšné v boji proti virovým onemocněním.
Ve světě zdravé stravy zároveň platí, že je vhodné mít jídelníček co možná nejpestřejší. Skvělý nápad tedy může být všechny zmíněné druhy ovoce rozmixovat a udělat si z nich lahodné smoothie. Poměr surovin záleží čistě na vašich chuťových preferencích. Díky tomu do sebe dostanete dostatečné množství vitaminů a dalších důležitých látek, aniž byste výrazně zatěžovali játra.
