Kváskový chléb


Kvásek je plný prospěšných mikroorganismů.

Vypadá to jako plíseň, ale tisíce lidí si ji hrdě vystavují přímo na kuchyňské lince. Americká posedlost už dorazila i k nám

5. 3. 2026 • Jindřiška Janoušková

Upéct chleba dokáže snad každý, ale připravit opravdu chutný chléb podle tradiční receptury, to už je umění. Pokud chcete dosáhnout...


Jak zajistit, aby chléb vydržel dlouho čerstvý?

Jediná ingredience do chleba zajistí, že vydrží čerstvý týden bez plísně

24. 9. 2025 • Petr Eybl

Chléb se řadí mezi nejzákladnější potraviny. Není tajemstvím, že jej lidé konzumují již po dlouhá staletí.


Tato jídla dříve stála pár korun

Tato klasická česká jídla jsme si dřív kupovali v bufetu za pár korun. Dnes si je mladí objednávají za přemrštěné ceny v restauracích

20. 9. 2025 • Hana Smětáková

Kdysi se tato jídla řadila k rychlému občerstvení a byla dostupná v závodních jídelnách nebo třeba v bufetech na nádražích. Postupem...