Kvásek


Kvásek je plný prospěšných mikroorganismů.

Vypadá to jako plíseň, ale tisíce lidí si ji hrdě vystavují přímo na kuchyňské lince. Americká posedlost už dorazila i k nám

5. 3. 2026 • Jindřiška Janoušková

Upéct chleba dokáže snad každý, ale připravit opravdu chutný chléb podle tradiční receptury, to už je umění. Pokud chcete dosáhnout...


Pečivo nemusíte kupovat, to domácí má nesporné výhody.

Rohlíky jsem přestala kupovat. Tahle domácí varianta stojí pár korun a vydrží celý týden

22. 9. 2025 • Marek Morafcsik

Naše každodenní zvyklosti se mění pomalu, přesto některé návraty k tradici získávají na síle. To, co bylo pro předchozí generace...


Některé české speciality si oblíbili i Francouzi či Španělé.

České speciality dobývají Španělsko a Francii. Češi už dávno zapomněli, jaká je to pochoutka

23. 8. 2025 • Petr Eybl

Sladké pochutiny se mohou obecně těšit z velké obliby. Pro každý stát je typická jiná specialita, nicméně vlivem globalizace se tato...


Domácí pekárny již nejsou tolik v kurzu

Lidé vyhazují domácí pekárny. Tento trik z trouby upeče chleba lépe a levněji

12. 8. 2025 • Hana Smětáková

Mnoho lidí se domnívá, že k upečení dokonalého křupavého chleba potřebují nejprve investovat do kvalitní domácí pekárny. Pravdou ale...