Zalila slupky od banánu horkou vodou. Zjistila, že to má nečekaný účinek
Slupky od banánu jsme většinou zvyklí rovnou vyhazovat do koše, případně je umístit do zahradního kompostu. Přitom může mít tato část banánu ještě jedno praktické využití. Až si příště banán oloupete, zkuste slupky umístit do větší nádoby a zalít je horkou vodou.
Banán je oblíbenou surovinou dětí i dospělých. Je příjemně sladký, zasytí a chutná skvěle nejen samotný, ale i jako součást dalších dezertů. Pokud slupky vylouhujete v horké vodě, připravíte si tímto způsobem během pár minut banánový čaj, který bývá označován za poklad lidového léčitelství.
Jak si banánový čaj připravit
Na přípravu banánového čaje je ideální použít banán v bio kvalitě. Ideální jsou rovněž ještě zelené banány, tedy takové, které byste si k běžné konzumaci často nevybrali. Důležité je vybírat si co nejmladší plod (tedy i menší, mladé banány), které obsahují nejvíce výživných látek.
Zelená slupka banánu oproti té žluté navíc obsahuje látky s prebiotickým účinkem, které mohou podporovat růst prospěšných střevních bakterií. Bio kvalita banánu pak zajistí, že se do vašeho čaje zbytečně nevylouhují pesticidy.
Jak postupovat?
-
Banán oloupejte a ze slupky odřízněte oba konce. Slupku omyjte pod tekoucí vodou.
-
Do hrnce nalijte dva šálky vody a přiveďte k varu.
-
Následně slupku nechte vařit zhruba 10 minut.
-
Ke konci varu můžete pro dochucení přidat skořici.
-
Slupku vyjměte, čaj případně doslaďte medem podle chuti a můžete jej servírovat.
Ideální nápoj večer před spaním
Banánový čaj přináší pro naše zdraví řadu benefitů. Tímto jednoduchým nápojem do svého těla dostanete pektin, vitamin B6 a B12, draslík, vitamín C, mangan a hořčík. Tato kombinace působí na naše zdraví podobně jako banán samotný, ovšem bez cukru a kalorií.
Obsažené vitamíny a minerální látky pak mohou být skvělou pomocí pro ty, které trápí nespavost. Banánový čaj obsahuje látky, které podporují tvorbu dopaminu a serotoninu, které pomohou s regulací hladiny hormonů zlepšujících náladu a spánek. Vitamín B6 pak příznivě působí na nervovou soustavu a může pomoci od křečí a tiků.
Snižuje krevní tlak a podpoří trávení
Benefitů banánového čaje ale existuje mnohem více. Obsah draslíku podpoří zdraví srdce a může snižovat krevní tlak. Reguluje také rovnováhu tekutin v těle a mírní napětí v žilách. Draslík a hořčík pak společně přispějí k optimální funkci hladkého svalstva. Stimulují přirozené pohyby střev a čaj může pomoci s trávením.
Slupka od banánu poslouží i jako skvělé hnojivo
Výluh ze slupek nemusíte využít jen pro sebe, ale i pro vaši zahradu. Tento výluh skvěle poslouží jako levné a účinné hnojivo plné prospěšných živin. Draslík pomůže zvýšit odolnost jednotlivých rostlin, prodlouží trvanlivost plodů a v neposlední řadě také posílí kořenový systém.
Jak si vyrobit banánové hnojivo?
-
Banánové slupky omyjte horkou vodou. Ideální je i v tomto případě použít banány v bio kvalitě.
-
Slupky naporcujte na menší, přibližně 1 cm velké, kousky.
-
Kousky slupek následně vložte do sklenice nebo jiné vhodné nádoby a zalijte je studenou převařenou vodou. Na slupku z jednoho banánu budete potřebovat 250 až 350 ml vody.
-
Nádobu umístěte na chladné místo a nechte alespoň tři dny louhovat.
-
Vzniklou banánovou vodu nařeďte filtrovanou vodou v poměru 1:5 a každých 14 dní s ní zalévejte rostliny doma i na zahradě.
Banánová slupka: perfektní přírodní leštidlo
Banánové slupky mohou najít uplatnění také jako jednoduché přírodní leštidlo, se kterým navrátíte ztracený lesk stříbrným šperkům nebo třeba příborům. Stačí slupkou potřít postižené místo a následně jej vyčistit ubrouskem.
Jak vidíte, banánové slupky mají v domácnosti široké možnosti uplatnění. Až si příště toto ovoce dopřejete, slupky nevyhazujte a dejte jim druhý život – jako čaj, hnojivo nebo přírodní čistič.