Je zdravější voda z kohoutku, nebo "prémiová" voda, která v obchodě stojí 200 Kč?
Voda je základním předpokladem pro vznik života a měla by tvořit naprosto klíčovou součást každého zdravého jídelníčku. O tom, která z mnoha variant vod je nejzdravější, se každopádně vedou rozsáhlé diskuze.
V současné chvíli se můžete na trhu setkat především s bežnými balenými vodami (v plastových lahvích), vodou z kohoutku nebo různými speciálně upravenými prémiovými vodami (často uskladňovanými ve skleněných nádobách). Ceny posledního zmíněného produktu se mohou v některých případech vyšplhat až ke 200 korunám v přepočtu na litr, někdy dokonce i výše. Tomu, jak výrazný rozdíl mezi jednotlivými druhy vody z hlediska jejich vlivu na zdraví panuje, se v minulosti věnovaly rozsáhlé vědecké studie.
Jaké je složení prémiových vod?
Pojem prémiové vody se může v rámci českého trhu vztahovat na několik různých variant vod. Je to dáno tím, že v české legislativě není toto označení nijak definované.
V praxi lze však za prémiovou vodu nejčastěji považovat takovou vodu, která pochází z vysoce kvalitních či chráněných podzemních zdrojů. Ta může být v případě nejrenomovanějších společností následně ještě vyčištěna a upravena pomocí nejšetrnějších metod, které jsou v aktuální chvíli dostupné (nemusí to však být pravidlem, přičemž u chráněných podzemních zdrojů často není vhodné ani legislativně možné vodu těmito způsoby upravovat).
Jednu z těchto metod může představovat například reverzní osmóza. Během tohoto procesu voda prochází membránou s mikroskopickými póry. Ty dokážou zachytávat 95 až 99 % rozpuštěných kontaminantů: Mezi ně patří například dusičnany, mikroplasty, fluorid, arzen či většina virů a bakterií.
Prémiové vody lze v mnohých případech poznat i tak, že jsou zabalené ve skleněných lahvích nebo plechovkách. Díky tomu se do nich nedostávají mikroplasty, které mohou mít negativní vliv nejen na životní prostředí, ale i lidský organismus.
Za kolik je možné prémiové vody zakoupit?
Prémiovou vodu nabízí na českém trhu několik značek, mezi něž se řadí například Voss, Icelandic Glacial nebo Fiji.
Cena lahve se zpravidla pohybuje v rozmezí od 100 do 250 korun. Jedna lahev má přitom ve většině případů objem 300 mililitrů až 1 litr. Výjimečně se můžete setkat i s jedenapůllitrovými či dvoulitrovými lahvemi, ty však u prémiových vod nejsou příliš běžné.
Zato je však často možné narazit na balení o deseti či dvanácti lahvích. Jejich koupě bývá výhodnější, i tak je ale takřka nemožné se dostat na cenu pod 100 korun v přepočtu na 1 litr.
Jsou prémiové vody zdravější?
Odpovědět na tuto otázku je mimořádně složité, protože každý výrobce prémiových vod může vsázet na odlišné složení (někdy i výrazně) a jiné technologické postupy.
Co se týče srovnání s běžnými balenými vodami, které se skladují v plastových lahvích, zde je situace nejjednodušší. V drtivé většině případů je možné konstatovat, že prémiové vody balené ve skleněných nádobách bývají zdravější. Kromě čistoty zdroje a pečlivého kontrolním procesu je to dáno právě způsobem balení.
Sklo je totiž považováno za inertní materiál, z čehož vyplývá, že nijak nereaguje s obsahem a nepředává mu jakékoliv látky, které by mohly mít negativní vliv na organismus.
To bohužel nelze říct o vodách balených v plastových lahvích. Některé vědecké studie ukazují, že se do nich mohou vylučovat škodlivé mikroplasty, které se následně dostávají do lidského těla. Za zmínku stojí například výzkum, jehož výsledky zveřejnila Concordia University z kanadského Montrealu 6. října 2025.
V jeho závěru je výslovně uvedeno, že: „Výzkum ukazuje, že balená voda není tak čistá, jak se zdá – každý doušek může obsahovat neviditelné mikroplasty, které mohou proniknout přes obranné mechanismy těla a usadit se v životně důležitých orgánech. Tyto drobné znečišťující látky jsou spojeny se zánětem, hormonálními poruchami a dokonce i neurologickým poškozením.“
O důležitosti obalu hovořil i Calloway Cook, který je prezidentem Illuminate Labs. „Obal je podle nás nejdůležitějším faktorem, protože značky balené vody bez plastu jsou lepší pro životní prostředí a lidské zdraví,“ uvádí se na oficiálních stránkách společnosti.
A co srovnání s kohoutkovou vodou?
U kohoutkové vody je nicméně porovnání o poznání složitější. Do hry zde vstupuje mimo jiné fakt, že kvalita kohoutkové vody se může značně lišit podle lokality, kvality potrubí apod.
Dobrou zprávou pro její konzumenty je, že v České republice musí procházet poměrně přísnými kontrolami. Pitná voda dodávaná vodárenskými společnostmi musí splňovat celou řadu parametrů, které jsou dané vyhláškou č. 252/2004 Sb.
Důležité je však dodat, že pro teplou vodu platí benevolentnější pravidla, neboť není považována za pitnou.
U studené vody každopádně platí, že její kvalita může být s kvalitou prémiových vod relativně srovnatelná – až na jeden drobný háček. V kohoutkové vodě se nachází chlor, s nímž se u prémiových často nesetkáte. Díky tomu může mít prémiová voda ze zdravotního hlediska mírně navrch, i když rozdíl by skutečně neměl být nijak extrémně výrazný.

























































