Mikrobiologie


Příprava kávy má své zásady

Při použití kávovaru si do kávy přidáváte bakterie i plísně. Množí se, i když přístroj nepoužíváte

14. 11. 2025 • Petr Šindelář

Káva patří mezi nejoblíbenější nealkoholické nápoje napříč kulturami. Ačkoli má výtečnou chuť a může být i zdravá, jsou s ní...


Mikroplasty na plážích

Mikroby se vyvíjejí, aby pojídaly plastový odpad, zjistila studie

14. 12. 2021 • Lenka Nováková

Vyřeší problém s plasty sama příroda? Vědci objevili desítky tisíc nových enzymů, které dokáží likvidovat plasty. Těch přitom...


Biodegradabilní materiály Myco

V Česku vzniká kompostovatelný materiál z hub, který pomůže omezit plasty

8. 3. 2021 • Martin Bárta

Jihomoravský start-up pracuje na kompostovatelném materiálu vznikajícího z hub a zemědělského či dřevozpracovatelského průmyslu. Ten by...