„Za víkend na stánku s trdelníky jsem si vydělal 4 tisíce.“ Práce na trzích vynáší dobře, ale není to pro každého

Těchto přivýdělků při­tom nevyužívají jenom studenti. Podle TN.cz se před Vánoci takto zapojují také starší ročníky s jinak stabilním zaměstnáním. Například na portálu Tymbe vzrostl průměrný věk pracovníků mezi srpnem a říjnem 2025 z 26 na 34 let. Pravidelná výplata ze zaměstnání totiž nemusí všechny náklady spojené s vánočními svátky plně pokrýt. Nejedná se však jen o práci na trzích, v předvánočním období se mohou vyplatit například i pozice ve skladech, v maloobchodě nebo gastronomii.

Průměrná hodinová mzda na vánočních brigádách byla podle pracovních portálů v minulém roce kolem 173 Kč. Při třech pětihodinových směnách týdně to tedy mohlo vycházet více než 10 tisíc korun měsíčně. Jaká je ale realita? Konkrétně na stánku s trdelníky nebo na jiné pozici na vánočních trzích stráví málokterý brigádník pouze 5 hodin. Výjimečné nejsou ani osmihodinové směny nebo pokrytí celé otevírací doby stánku. Také hodinové sazby za takovou práci mohou být v letošní sezóně finančně zajímavější a zvedat je mohou také příplatky za víkendy nebo odměny z dosažené tržby.

Deset až dvanáct hodin za pultem? 

Podle aktuálních pracovních nabídek může být odměna za prodej trdelníků na pražských vánočních trzích zhruba od 170 do 250 Kč za hodinu. K odměně se však mohou přičítat i bonusy z počtu prodaných kusů. Při průměrné hodinové sazbě kolem 210 Kč si tak brigádník může za víkend vydělat přibližně 4 tisíce korun.

Na takovou odměnu je totiž potřeba pracovat celkem asi 19 hodin, což vychází přibližně na 2 dny po deseti hodinách. 

O svou zkušenost se na internetové diskuzi podělil také jeden z brigádníků, který si přivydělával prodejem trdelníků na vánočních trzích. „Za víkend na stánku s trdelníky jsem si vydělal 4 tisíce korun. Člověk se ale musí připravit na to, že většinu dne stráví na nohou, často v zimě, a když přijde největší nápor zákazníků, prakticky se nezastaví. Na druhou stranu je to za dva dny práce velmi slušný přivýdělek,“ popsal svou zkušenost.

Stánky na Staroměstském a Václavském náměstí jsou přitom každoročně v provozu od 10 do 22 hodin. Letos se budou konat od 28. listopadu do 6. ledna. Na náměstí Míru budou trhy otevřené dokonce už od 20. listopadu, ale potrvají jen do 24. prosince, stejně tak trhy na náměstí Republiky, které však začnou až 25. listopadu. Obě poslední lokality budou otevřené denně od 10 do 20 hodin.

Desetihodinová směna zabere většinu otevírací doby, na menších trzích dokonce celou. O víkendu však můžete počítat ještě s obvykle mini­málně 10% víkendovým příplatkem z hodinové mzdy, takže se celková odměna vyšplhá ještě o něco výš. 

Nevlídné zimní počasí může být pro mnohé brigádníky zásadní překážkou k výdělku na trzích. , ...

Co je potřeba zařídit pro brigádu na trzích? 

Pokud si chcete vydělat prodejem skořicových dobrot, nepotřebujete žádnou speciální kvalifikaci. Většina poptávek po brigádnících mezi požadavky uvádí pouze věk od 18 let, dochvilnost, spolehlivost a dobré komunikační schopnosti. Jedinou věcí, kterou si budete muset zařídit, je zdravotní (nebo také nazývaný potravinářský) prů­kaz. 

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) totiž kontroluje i stánky na vánočních trzích. Mimo požadavek, aby každý, kdo přichází do přímého styku s potravinami, tedy i brigádníci a sezónní pracovníci, měl platný zdravotní průkaz má i jiné podmínky. Provozovatel stánku musí být zaregistrovaný, mít proškolený personál a má povinnost uchovávat chlazené potraviny v chladicím zařízení. U stánku má být také k dispozici například pitná voda.

Dejte si ale pozor na to, že těsně před startem vánočních trhů může být již o podobné nabídky nouze kvůli vysokému zájmu. Pokud navíc plánujete pracovat jen v průběhu jednoho nebo dvou víkendů, zadavatel práce může dát přednost jiným zájemcům. Některé inzeráty totiž rovnou zmiňují jako velkou výhodu možnost odpracovat celé období, které trvá nejčastěji alespoň 4 týdny. 

Vůně Vánoc, ale i hodiny na mrazu nebo dešti

Kdo by si ale myslel, že jde o nějakou jednoduchou práci s příjemnou atmosférou a dobrým pitím kdykoliv k dispozici, mohl by být překvapený. Hodinová sazba a vysoké pracovní nasazení totiž nejsou jedinými aspekty této práce. Podstatné je především i to, že se jedná o práci venku, navíc v období, kdy teploty mohou často klesat pod nulu.

Prodejci u stánků pak na mrazu běžně stojí celý den a jsou vystaveni i drsnějším povětrnostním podmínkám nebo dešti. Kdo si to tedy chce vyzkoušet na vlastní kůži, měl by si k teplým ponožkám přibalit i notnou dávku trpělivosti a odhodlání. Pokud však už dopředu víte, že práci venku nezvládnete, dejte raději přednost jiným brigádám. Na příjemné předvánoční výdělky můžete dosáhnout i na mnoha dalších pozicích, kde nebudete vystavení mrazu.