Zvyšující se teploty budou pro některé ryby smrtící, vědci hledají řešení

Rychlá změna klimatu v České republice neovlivňuje jen na první pohled viditelnou rostlinnou říši a suchozemská zvířata ale i chov ryb. Zvyšující se letní teploty totiž podle výzkumu vědců z Mendelovy univerzity v Brně budou pro některé druhy ryb doslova smrtelné.

Poptávka po rybách roste, výlov ale stagnuje

Produkce ryb roste celosvětově zhruba čtyřprocentním tempem za rok, v České republice se poptávka také zvyšuje a to i při stagnujících počtech vylovených ryb z rybníků. Ty by tak měly být nahrazeny chovem ve specializovaných produkčních systémech.

Jednou z ryb, pro kterou je takové prostředí velmi důležité je pstruh duhový. Právě toho tak bude nutné chovat v umělém prostředí s chladnou a čistou vodou. Podmínky v rybnících by pro něj v budoucnu totiž nebyly vůbec vhodné a časem by mohlo dojít k široké redukci jeho populace.

Elektromobily od Renaultu budou levnější, automobilka do nich chce dávat použité díly

Koupili byste si elektromobil za výrazně nižší cenu, ovšem se součástkami, které už dříve někdo používal? Pak bude přesně pro vás program francouzské...

Rybníkáři si už v současnosti tuto problematiku uvědomují a tak hledají nové cesty na chov ryb. Mezi ně tak patří farmy, které ale využívají vodu přitékající do betonových nádrží po celý rok. To by ale mohl být v budoucnu problém a tak bude nutné využívat systémy pro recirkulaci vody včetně aquaponie. Právě na výzkumu této technologie se v současnosti podílí i vědci z Mendelovy univerzity v Brně.

„Důvodem je minimalizace závislosti na celoročním zdroji kvalitní vody. Takové systémy mají vedle nádrží pro chov ryb i sekce na čistění vody, její desinfekci a úpravu kvality,“ uvedl Jan Mareš z Ústavu zoologie, rybářství, hydrobiologie a včelařství AF Mendelovy univerzity v Brně.

Problémem chovů jsou nemoci

Vědci z několika institucí se tak aktuálně zaměří na podporu a zavedení bezpečných a zdravých chovů k produkci pstruha duhového. Chov lososovitých ryb mezi které právě pstruh patří se v Česku pohybuje na úrovni do 1 tisíce tun ročně. Díky novému projektu tak vědci ověří vhodnost výběru pstruha pro konkrétní podmínky chovu. Důležité bude také vybírat vhodné linie těchto zvířat tak, aby byla odolná vůči onemocněním jež v daných chovech hrozí.

„Budeme hledat optimalizace metod pro včasné odhalení takového nebezpečí a využití vhodného preventivního zásahu. To může být například desinfekce přítokové vody pomocí ozónu, aplikace kuchyňské soli do vody, ovlivnění rezistence ryb vhodným přídavkem do krmných směsí,“ uvedl Mareš, podle kterého se nejedná o přídavek antibiotik, ale cílených probiotik nebo zvýšený přísun vitaminů a účinných látek, které jsou využívána i jako doplňky ve výživě člověka.